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應(yīng)激是機(jī)體對外界或內(nèi)部的各種刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和，是對機(jī)體內(nèi)外刺激的反應(yīng)。輕微應(yīng)激使豬得到鍛煉增強(qiáng)抵抗力，過強(qiáng)過久或過多應(yīng)激將超過機(jī)體的抵御能力，造成機(jī)體內(nèi)環(huán)境破壞，出現(xiàn)病態(tài)或應(yīng)激綜合征，嚴(yán)重的發(fā)病甚至死亡。我們要做的就是杜絕人為的管理應(yīng)激；豬群出現(xiàn)應(yīng)激時(shí)才是措施，主動(dòng)消除應(yīng)激條件把應(yīng)激降到最小。
一、豬場常見應(yīng)激
1．飼養(yǎng)管理因素
飲水冷或熱、限制飲水、饑餓、暴飲暴食、臟污、空氣污穢、換料、霉變飼料、營養(yǎng)不良、產(chǎn)仔及斷奶等。
2．環(huán)境因素
冷、熱、通風(fēng)不良、有毒有害氣體、強(qiáng)輻射、溫差大、潮濕、干燥、塵埃、強(qiáng)風(fēng)、賊風(fēng)、擁擠、床上、蚊蟲叮咬等。
3．微生物感染
細(xì)菌、病毒、真菌、寄生蟲、支原體、衣原體。
4．人為因素
混群、趨勢、打耳號(hào)、斷尾、限位、驅(qū)趕、捕捉、轉(zhuǎn)欄、運(yùn)輸、噪音、免疫接種、濫用藥、消毒、選育。
5．遺傳因素
二、應(yīng)激的危害
1．免疫力下降
應(yīng)激導(dǎo)致免疫細(xì)胞分化及活性受阻，抗體水平低下，抑制細(xì)胞和體液免疫，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，對傳染病和寄生蟲病易感性增加。如大腸桿菌、巴氏桿菌等迅速繁殖，獨(dú)立增強(qiáng)引起豬毒血癥等。
2．生產(chǎn)性能降低，飼料轉(zhuǎn)化率降低
應(yīng)激可明顯影響采食、休息、生長，降低飼料轉(zhuǎn)化率，延長出欄時(shí)間
3．繁殖力下降，流產(chǎn)或死胎
應(yīng)激導(dǎo)致公豬精液品質(zhì)下降，母豬乏情，妊娠母豬出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等，嚴(yán)重影響豬群繁殖力。
4．肉品品質(zhì)降低
運(yùn)輸途中擁擠、捆綁等刺激都會(huì)引起PSE。
5．易致疾病
長途運(yùn)輸途中易發(fā)生急性支原體肺炎、日射病等，豬體溫升高、呼吸加快、肌肉震顫、口吐泡沫死亡。
三、抗應(yīng)激的對策
1．加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
定時(shí)定量飼喂，不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，密度合適，加強(qiáng)通風(fēng)，避免粗暴驅(qū)趕，避免頻繁轉(zhuǎn)群，運(yùn)輸中要防日曬、風(fēng)吹和雨淋等。
2．豬舍建筑要科學(xué)合理
畜舍建筑工藝和環(huán)境設(shè)計(jì)及設(shè)施選擇要符合動(dòng)物生理要求，創(chuàng)造舒適的小氣候環(huán)境。
3．營養(yǎng)調(diào)控
要控制粗纖維水平，因?yàn)榇掷w維會(huì)產(chǎn)生較多的體增熱，加劇熱應(yīng)激，應(yīng)提高氨基酸水平，適當(dāng)增加維生素的含量，能夠提高豬的免疫力，增強(qiáng)抗熱應(yīng)激能力，增加采食量和日增重，適量添加碳酸氫鈉，投放一定量的青飼料，可以提高豬群的食欲和抗應(yīng)激能力。
合理的蛋白質(zhì)和平衡氨基酸，適當(dāng)降低粗蛋白水平或蛋白攝入量可降低舍內(nèi)氨氣濃度，氨氣濃度對豬群健康影響很大，對疾病爆發(fā)起關(guān)鍵作用，加強(qiáng)通風(fēng)或在豬舍內(nèi)噴撒“護(hù)舍安”以降低氨氣濃度。
4．藥物防治應(yīng)激
主要是促適應(yīng)劑，環(huán)節(jié)酸中毒和維持電解質(zhì)平衡物質(zhì)（NaHCO3）。VC、VE、鋅、硒、氨基酸等。
5．復(fù)合抗應(yīng)激添加劑
單一抗應(yīng)激劑不能最大限度地緩解應(yīng)激，使用復(fù)合抗應(yīng)激劑；選育抗應(yīng)激品種，建立抗應(yīng)激種群。
