
wo養豬已經有15年歷史了,現在豬場的規模能繁母豬500頭,多年養豬下來的經驗告訴我,辦豬場最糾結的事情,莫過于如何采購飼料,在這個方面也曾經走了不少的彎路,又是自己配料、又是找人家加工、也有自己辦飼料廠的念頭,結果都是搞得焦頭爛額,百無一是。
養豬的人最關注的是豬價行情,而影響養豬效益的,除了自己不可控制的豬價行情之外,還有不少有因素,比如疫病防控、料肉比、每頭母豬年出欄肉豬數、飼料價格、肉豬上市體重。我認為,料肉比是影響養豬效益的第一大因素,因為豬吃得多,如果長得慢的話,那損失是可想而知。影響養豬效益的第二大因素是每頭母豬年出欄肉豬數,養一頭母豬就好比種一株果樹一樣,化肥、農藥、人工花費,要是結的果子少那收成自然就少。影響養豬效益的第三大因素就是選擇什么樣的飼料,價格如何、性價比如何、質量是不是持續穩定等等。

選擇一種好的飼料,穩定的質量比價格更重要,質量的好壞決定料肉比高低。所以,豬場的飼料的采購決定了飼料的質量,直接影響養豬效益!
一開始的時候,我認為自己有幾百頭母豬,這樣的規模就選擇了自己配飼料,認為自己買原料自己配,質量看得見、摸得著,很放心,去飼料廠家進飼料主要是擔心他們做的東西會暗箱操作,什么雜七雜八的原料會添進去;第二是自己買原料自己配,成本更低。算了算廠家的每一包商品料比自己配出來的料貴一二毛錢,就大呼太貴,有上當的感覺。第三是自己采購原料的時候可以向原料經銷商賒點賬,而飼料廠一般需要拿現金不合算。
基于以上三個原因,我就決定自己配了一段時間的飼料。請了幾個小工,又有點不放心他們,不瞞大家說,當年配料的時候天天累得全身酸痛,晚上一倒床上就呼呼大睡,連和老婆親熱的時間都沒有。后來我靜下來的時候細細地算了一筆賬,才發現自己這樣做都是徒勞無益。
關于自己配料原料質量看得見,實際上并不是如此,我們采購原料的時候,都是肉眼看、用手抓、嘴巴咬,憑借的是自己的感官來認定,看上去顏色好,抓起來光滑、咬上去咯噔響就認為是好的。后來有一次去培訓的時候,有一位知名的教授講解了一下玉米的霉菌毒素的問題,我才恍然大悟,很多玉米看上去漂亮,實際上在苤芽里面的霉菌毒素根本看不出來,特別是配母豬料的,要是進了一批就麻煩大了。于是我去一些知名的大飼料企業參觀了幾回,看人家先進的檢測設備,專業的配方設計,生產設備先進和自動化,生產過程全程監管,對動物營養平衡的理念,真覺得被自己的眼睛欺騙了。