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中國農(nóng)科院副院長(zhǎng)李金祥在12月16日召開的國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)暨中國農(nóng)科院牧醫(yī)所建所60周年總結(jié)交流會(huì)上表示，我國已基本實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品的數(shù)量安全和質(zhì)量安全，畜牧科技也取得較大成就；但整體水平有待提高，前瞻性和系統(tǒng)性不足，突出表現(xiàn)在畜禽主導(dǎo)品種質(zhì)量與國外相比還有較大差距，核心種源80%依賴國外進(jìn)口。
李金祥指出，畜產(chǎn)品是人們重要的食物來源。我國每天要消耗2.3億公斤肉、8000萬公斤禽蛋、1億公斤牛奶。2016年我國肉類、禽蛋和牛奶產(chǎn)量分別為8540萬噸、3095萬噸和3602萬噸，人均占有量均超過世界平均水平，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列。
他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，我國畜牧科技整體水平有待提高，前瞻性和系統(tǒng)性不足。除畜禽遺傳育種研究基礎(chǔ)薄弱，育種核心群規(guī)模小、持續(xù)育種能力弱之外，規(guī)模化和智能化健康養(yǎng)殖技術(shù)水平不高，以生豬為例，生豬出欄量來自5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)僅10%；繁殖和飼養(yǎng)技術(shù)的差距較大，我國平均每頭母豬年提供上市商品豬約為16頭，遠(yuǎn)低于歐美國家20～25頭的水平。新飼料產(chǎn)品創(chuàng)制和飼料替代資源開發(fā)研究不足，尚未建立良好的草畜平衡技術(shù)體系，重點(diǎn)天然草原的牲畜超載率高達(dá)28％。我國初步建立了畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，但標(biāo)準(zhǔn)缺失老化滯后、標(biāo)準(zhǔn)體系不夠合理的問題依然非常嚴(yán)重，草原生態(tài)、養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)施設(shè)備等標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)不足，重大基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)滯后，特色畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基本處于空白狀態(tài)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全仍然存在巨大隱患，畜產(chǎn)品2017年第1季度市場(chǎng)抽檢合格率為99.4%，但是動(dòng)物疫病、獸藥殘留以及加工過程中的二次污染問題依然存在。
新成立的國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟，是在國家農(nóng)業(yè)科技聯(lián)盟框架下，由中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合業(yè)內(nèi)10家中央級(jí)研究所、42家省級(jí)科學(xué)院、研究所、研究中心、9家推廣檢測(cè)機(jī)構(gòu)、31所高校、36家龍頭企業(yè)共128家單位共同組建，通過整合全國畜牧科技力量，建設(shè)畜牧科技研究、轉(zhuǎn)化平臺(tái)，重點(diǎn)解決動(dòng)物資源與種業(yè)創(chuàng)制、畜禽營(yíng)養(yǎng)與全產(chǎn)業(yè)鏈健康養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)功能性畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)等國家重大需求問題，不斷提升畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
