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鄉(xiāng)村振興要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度
記者：黨的十九大報告和今年的政府工作報告都提出，要實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略;今年的中央一號文件對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略也作了具體部署。您認為鄉(xiāng)村振興的難點在哪、關(guān)鍵是什么?
溫鵬程：國家把“三農(nóng)”問題提升到國家戰(zhàn)略層面，提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，這是前所未有的高度。鄉(xiāng)村振興有五大要求，其中產(chǎn)業(yè)是重要載體，要擺在頭等位置。
如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是一個思路，它可以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，尤其是非主糧區(qū)和以經(jīng)濟作物為主的區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售，解決就業(yè)。其次，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺要把更多的力量用在培育和扶植新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體上。他們能夠充分掌握市場信息，了解市場規(guī)律，運用先進的技術(shù)設(shè)備，帶動廣大農(nóng)戶和農(nóng)民共同參與。但目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度低是很大的短板，單靠農(nóng)民個人去開拓市場、學(xué)習(xí)技術(shù)、購買先進設(shè)備幾乎是不現(xiàn)實的，必須提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度。再者，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也不是單純靠生產(chǎn)就能實現(xiàn)，除了要有足夠的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，還需要有一套完整的社會服務(wù)體系。目前，這也是一個薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)體系還不成熟，農(nóng)民購買時往往信任度不足。
記者：您認為，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略將為農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來什么樣的發(fā)展機遇，農(nóng)業(yè)企業(yè)在振興鄉(xiāng)村過程中能夠發(fā)揮怎樣的作用?
溫鵬程：鄉(xiāng)村振興是當前涉農(nóng)企業(yè)面臨的一個大好發(fā)展機會，也是涉農(nóng)企業(yè)的責(zé)任。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺，離不開農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展;農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營也少不了農(nóng)業(yè)企業(yè)的參與，這就為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展提供了更廣闊的市場前景。其次，隨著農(nóng)村土地、集體產(chǎn)權(quán)等制度的改革，尤其是土地確權(quán)和承包地三權(quán)分置，讓適度規(guī)模化經(jīng)營成為可能，這為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展掃清了制度障礙。再者，鄉(xiāng)村振興要加快補齊農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、信息流通等短板，將為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展提供良好的硬件支撐。
在振興鄉(xiāng)村過程中，農(nóng)業(yè)企業(yè)可以發(fā)揮企業(yè)的資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢，加大資源整合和市場開拓力度，推進農(nóng)業(yè)上下游一體化發(fā)展;引導(dǎo)農(nóng)民加快農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、服務(wù)等一體化發(fā)展，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高增值能力;在條件好的地區(qū)，還可以培育發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)展多業(yè)態(tài)復(fù)合型產(chǎn)業(yè)。
生豬期貨交易將為企業(yè)避險
記者：2009年兩會期間，您曾建議國家迅速推出生豬期貨交易。今年2月份，中國證監(jiān)會已正式批復(fù)大商所的生豬期貨立項申請。您認為，這將對生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生什么樣的影響和意義?
溫鵬程：受生豬產(chǎn)能、行業(yè)結(jié)構(gòu)、出欄體重等多因素影響，國內(nèi)生豬價格經(jīng)常會有一定的波動，存在所謂的“豬周期”。其主要原因之一就是中小型養(yǎng)豬場、散戶快進快出和非理性增減存欄量。豬周期的存在，不利于畜牧業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。
生豬期貨交易的推出將有效改變這一現(xiàn)狀。實際上，生豬期貨就是利用資本的市場規(guī)律和手段，對農(nóng)產(chǎn)品未來需求做預(yù)判。資本嗅覺靈敏，具有先知先覺的能力。生豬期貨交易推出后，養(yǎng)殖企業(yè)可以根據(jù)出欄計劃，在期貨市場提前賣出鎖定銷售利潤，穩(wěn)定養(yǎng)殖經(jīng)營活動，解決規(guī)模企業(yè)快速擴張的后顧之憂。同時，也為養(yǎng)豬業(yè)提供了一個遠期價格，養(yǎng)殖企業(yè)和散戶可以參照這個價格調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模。對規(guī)模企業(yè)來說，多了一種避險工具。
記者：今年的中央一號文件中提到，要構(gòu)建農(nóng)業(yè)對外開放新格局，提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。在加快農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，提高國際競爭力方面，溫氏股份有什么樣的考慮?
溫鵬程：總體來說，目前中國的農(nóng)產(chǎn)品是供求平衡。溫氏股份現(xiàn)在是上市公司，有條件走出去，讓我們的資金、隊伍到適合發(fā)展的地區(qū)尋找機會。但我們的科技力量和研發(fā)能力與國際相比，還是相對薄弱。當然，東南亞有著比較適合的養(yǎng)殖環(huán)境。如果條件允許，“走出去”也是我們考慮的一個選項。
小規(guī)模散戶養(yǎng)豬比例將下降
記者：今年的中央一號文件在提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、綠色發(fā)展等方面作了部署。3月7日，農(nóng)業(yè)部長韓長賦在答記者問時，也提出要加快農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。農(nóng)業(yè)企業(yè)該如何適應(yīng)這一更高的發(fā)展要求?
溫鵬程：鄉(xiāng)村要振興，必須堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)。對農(nóng)業(yè)而言，綠色發(fā)展主要指農(nóng)業(yè)面源污染問題，尤其是畜牧業(yè)。堅持綠色發(fā)展，要按照農(nóng)業(yè)部的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃安排生產(chǎn)。去年國家提出南豬北移也是綠色發(fā)展的一種體現(xiàn)。
溫氏股份作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，一直致力于提高發(fā)展質(zhì)量、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。約10年前，我們就在養(yǎng)殖行業(yè)率先推行環(huán)保理念，把環(huán)保打造成公司新核心競爭優(yōu)勢之一，按照健康養(yǎng)殖、資源循環(huán)、環(huán)境友好、節(jié)約高效的要求，依靠科技進步，發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖業(yè)。在南方尤其是水網(wǎng)人口密集區(qū)，通過自身技術(shù)積累和管理體系創(chuàng)新，做到畜禽養(yǎng)殖污水零排放重復(fù)使用，糞便可以充分發(fā)酵成有機肥，而且價格可觀。
記者：2017年環(huán)保風(fēng)暴席卷整個養(yǎng)豬業(yè)，有人認為它將重塑整個畜牧業(yè);也有人表示今年開始環(huán)保壓力會減輕。您怎么看?
溫鵬程：今年的政府工作報告中提到，要樹立綠水青山就是金山銀山理念，以前所未有的決心和力度加強生態(tài)環(huán)境保護，堅決打好三大攻堅戰(zhàn)，推進污染防治取得更大成效。可見，下一階段環(huán)保力度并不會減輕。
不論是政策利導(dǎo)，還是社會責(zé)任，企業(yè)環(huán)保意識與要求都只能提高、不能放松，要始終頭頂環(huán)保這把劍，把環(huán)保打造成未來發(fā)展的核心競爭力之一。這次環(huán)保風(fēng)暴加快了養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)�；同F(xiàn)代化進程，小規(guī)模和散戶養(yǎng)殖的比例將有所下降。
公司+農(nóng)戶助力精準扶貧
記者：溫氏股份一直以來都積極支持和參與國家的扶貧事業(yè)，為此作出了很大貢獻。請問，溫氏股份采取怎樣的扶貧模式?
溫鵬程：從上個世紀八十年代，我們就搞“公司+農(nóng)戶”，其目的就是為了與農(nóng)戶緊密合作，解決其資金短缺、技術(shù)欠缺、抗風(fēng)險能力弱等問題，共享成果，幫助其脫貧致富把貧困戶納入公司的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動其增收致富。其目標是讓合作的貧困戶提高專業(yè)技能和養(yǎng)殖水平，擁有養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和持續(xù)發(fā)展能力，通過自己的勞動脫貧致富。
為此，公司從政策、資金、人員等方面進行了保障。頂層設(shè)計上，我們出臺專門文件對精準扶貧工作進行指導(dǎo)規(guī)范;實施落地上，各分子公司結(jié)合當?shù)貙嵉�，發(fā)展了貧困戶自建自營模式、貧困戶合股模式、貧困戶承包模式和政府精準扶貧模式等多個模式;資金上，2017年我們在全國20余個省(市、區(qū))投入扶貧資金總額超過1億元，對接建檔立卡貧困人口約8萬人，其中約2萬人已脫貧。在廣東，我們在新興縣做了全縣規(guī)劃，整體推進，政府與企業(yè)共建共管，幫助有勞動力的貧困戶脫貧。
