 |
 |
昨日（6月7日），中山市白石養豬場負責人余麗明對《每日經濟新聞》表示，“但目前的生豬價格比較低，平均5元/斤左右，有些地方還低于5元/斤，每賣一頭豬就要虧兩百元。”
雖然業內專家認為生豬的價格已經跌至谷底了，但回升的可能性微乎其微，而飼料的價格卻沒有回落的跡象。東方艾格農業分析師郭會勇認為，如果豬價仍然在底位徘徊兩三個月，就會大規模淘汰實力較弱的養豬戶。
中商流通生產力促進中心分析師蔣從文表示，政府前幾年出臺的扶持生豬養殖的措施，使得生豬養殖規模化程度不斷提高，導致現在生豬供過于求，這可以說是刺激政策留下的后遺癥。
郭會勇也認為，現在一直到九月份都是豬肉消費的淡季，但供應的豬肉量卻很多，而且餐飲業目前的狀況也不是很好。“雖然端午節快到了，但對豬肉消費的拉動作用也不大。”
為了穩定國內生豬市場價格和生豬生產，保護生豬養殖戶利益，商務部會同財政部、發改委、中國農業發展銀行于6月2日，公開競價收儲今年第四批中央儲備凍豬肉。
但在郭會勇看來，凍肉收儲政策的作用很小，一是量非常小，二是都是在活豬儲備基地收的，“這些基地都是非常大的廠子，現在最難過的都是小戶跟中等規模的養豬戶，這一部分仍然是沒有任何輔助措施的。”
而蔣從文認為，凍肉收儲政策在改變養豬戶和屠宰戶、食品企業對市場的心理預期，還是起到了一定的作用，使得生豬的價格有了小幅上漲。他表示，目前的生豬價格已經跌至谷底，將會企穩，端午節前可能會漲一點。
“生豬出欄價在東北地區已經漲了，南方的市場也比較穩定了。”蔣從文對 《每日經濟新聞》說，“東北、河北、山東、北京等地都出現小幅上漲，比方說，原來是4.5元/斤，現在能夠達到4.6元～4.8元/斤，河北最高到5元，山東最高到5.3元、5.4元/斤了。而且5月份的生豬價格比4月份漲了1.2%。”
雖然生豬價格有可能不會再跌了，但玉米的價格卻一直在上漲，使得養豬戶的成本驟增。
蔣從文認為，飼料價格太高，跟去年同比漲了20%，絕大多數價格超過2100元/噸，西南部加上運費，可能快達到2200元/噸了。
目前的情況，讓很多中小規模的養豬戶直呼“很難過”，只能硬扛，而記者了解到，有一些小型的養豬戶已經將母豬屠宰了。
“現在淘汰的比例不是很大，全國還未出現大面積屠宰母豬的現象。”余麗明說，“像我們這樣規模化的養殖投資都是幾千萬上億元的，不能說關就關，融資能力也會比較強一些。”
蔣從文則表示，最近小豬價格一直在下降，證明很多人沒養豬了，退出了養豬行業。
郭會勇認為，如果豬價仍然在底位徘徊兩三個月，就會出現大規模的淘汰。
