一、生豬市場獻兩全其美之事——“豬肉跌，生豬漲”

　　第48周（11月28日-12月5日），山東省活豬16.32元/公斤，環比上漲0.25%，同比上漲20.89%。豬肉價格為27.02元/公斤，環比下降0.92%，同比上漲24.57%。前期受“追漲殺跌”效應影響，生豬出欄量較大，加之冬季豬肉消費需求上升，活豬價格開始止跌企穩。然豬肉價格小幅回落，呈現兩全其美之事——“豬肉跌，生豬漲”。

　　12月4日，國家統計局公布50個城市主要食品平均價格變動情況（11月21日-30日），整體而言，構成居民消費價格指數（CPI）的近30%權重的食品價格情況同此前業內專家的預測基本一致，豬肉、雞蛋等農產品價格連續出現回落加上翹尾因素影響的減弱，為11月CPI的繼續回落提供了事實支撐。但一些輕微的變化仍不能忽視，豬肉后腿肉和五花肉價格分別比前一期回落1.1%和1.3%，跌幅較上一期有所回落，近兩期豬肉價格跌幅連續收窄可能為未來是否會延續回落趨勢打上問號。對于豬肉價格的下跌，一個原因可能就是屠宰場為消化庫存，為回籠資金，備戰年關大市。

　　仔豬價格為22.49元/公斤，環比下降1.58%，同比上漲54.68%，生豬價格持續回落，每頭豬的利潤已跌破500元，養殖戶補欄積極性不是很高。近期很多地區有降雪天氣，氣溫較低，廣大養殖戶要做好生豬的防寒保暖工作，預防呼吸道病及其它季節性高發疫病，適量補欄出欄。

　　二、飼料糧價格維持穩定

　　第48周（11月28日-12月5日），我省玉米價格為2.26元，環比下降0.44%，同比上漲10.24%；我省豆粕3.12元，環比下降1.89%，同比下降11.36%；小麥麩1.60元，環比上漲1.27%，同比上漲11.89%；進口魚粉12.04元，與上周持平，同比下降4.14%；肥豬配合飼料價格為2.77元，與上周持平，同比上漲6.95%；肉雞配合料價格為3.06元，環比下降0.33%，同比上漲6.62%。蛋雞配合飼料價格為2.63元，與上周持平，同比上漲6.05%。

2011年第48周山東省畜產品及飼料價格信息

單位：元／公斤

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