12月上旬，我省生豬價格率先全國回穩小幅上揚，較10月末預測推遲近10天；飼料原料及配合料繼續保持穩定態勢，豬糧、料比雖然各回升0.16點和0.14點，豬糧比站上7比1。育肥豬、后備母豬和豬肉零售均價分別上漲0.37元/公斤、13.00元/頭和0.32元/公斤，仔豬略跌0.17元/公斤；小麥麩略升0.01元/公斤，育肥豬配合料小跌0.02元/公斤，玉米持平。

表 2011年12月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表

單位：元/kg、元/頭、%

　　一是育肥豬連跌9周、豬肉零售均價連跌10周后企穩回暖。育肥豬環比上漲2.13%，同比上漲26.42%（漲3.71元/公斤）。監測點二雜肥豬最低價13.7元/公斤（巴州區），外三元以上肥豬最高價為21.50元/公斤（儀隴縣）。仔豬環比略降0.72%，同比上漲66.17%（漲9.37元/公斤）；后備母豬環比略增0.95%，同比上漲25.57%（漲281元/頭）。豬肉零售價環比上漲1.16%，同比上漲21.05%（漲4.85元/公斤）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為10.20元/公斤，環比下降0.78%（少0.08元/公斤），同比上升15.38%（多1.36元/公斤）。

　　二是原料及配合料繼續高位運行。玉米均價同比上漲9.21%；小麥麩環比略升0.49%，同比上漲7.89%；肥豬配合料均價環比小跌0.60%，同比上升9.30%。

　　三是豬糧比站上7比1。豬糧比環比回升2.30%，同比增15.94%（增0.98點）。豬料比環比回升2.75%，同比增加15.67%（增0.73點）。

　　四川生豬價格與全國一樣企穩小幅回升，但豬糧比又回到7比1之上。四川仔豬和后備母豬分別低于全國均價14.09%和21.86%，而玉米和配合料較全國均價分別高12.67%和13.45%，是育肥豬、豬肉零售均價分別高于全國均價7.90%和6.74%的主要原因。目前季節已入大雪，市場需求增加呈供需兩旺，生豬價格回暖已確立，但不會達到9月中旬高點。春節后的價格走勢取決于元旦春節期間成本、進口豬肉量的多少。各地養殖場戶應實施出欄，繼續做好冬季生豬疫病防控和圈舍保暖等管理工作。(以上價格和簡析僅供參考)

圖1 2011年1月～2011年12月第2周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2011年1月～2011年12月第2周豬糧比走勢圖

圖3 2011年1月～2011年12月第2周仔豬均價預警圖

圖4 2011年1月～2011年12月第2周后備母豬均價走勢圖

圖5 2011年1月～2011年12月第2周豬肉市場零售均價預警圖

圖6 2011年1月～2011年12月第2周玉米、小麥麩及肥豬料均價走勢圖

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