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豬源減少，讓養豬人舒了一口氣，也讓養豬人“揚眉吐氣”了一把。在豬市低迷時，是養豬人盼收豬人，如今豬源減少，養豬人終于可以小小地任性一把，不到心理價位，任收豬人說得天花亂墜，任收豬人怎么催，也不出欄。縱使如此，有養豬人表示，每天都能接到好幾個收豬人的電話，出現收豬人搶豬現象，甚至有向養豬人“預定”定豬很多網友的期望明顯高于實際成交價，本著出價低就不賣的心態。我們了解很多網友意愿，普遍認為近期豬價可能上漲到7元/斤以上，低于7元/斤就停止出欄計劃。
今日小編看了多地的生豬均價，全國7元地區和6元地區大約各占一半，6元地區最低的也在13.5元/公斤，其他的則多在靠近7元區間。而7元地區多集中在華北、華東地區，與昨日相比，九成以上城市有所上漲。照此看來，節后震蕩期似乎已經過去而進入溫和上漲的態勢。
如今的豬市，又在向7靠攏，但要突破7元/斤繼續上漲似乎還要些時日。豬少是事實，但夏季到來，豬肉消費量將更加減少少，同時對于鮮肉的要求也將增高。
生豬價上漲的同時，仔豬價格和母豬價格也在上漲。而且仔豬有越抓越小的趨勢。如今仔豬價這么高，且仍有上漲的勢頭。仔豬的供給減少是最初仔豬價格上漲的主要因素，但近期的仔豬價格快速上漲更多的是因為養豬人看好后市豬市而等成的高漲的“補欄熱”引起的。現在市場必須冷靜的看待當前的仔豬價格，在全國瘦肉型豬價格只有6.3元/斤左右的水平，而30斤左右的三元仔豬價格已經普遍400元以上，甚至達到500元左右，已經產生了一定的價格泡沫但是按照現在抓豬的成本，后市出欄價要在7.5-8元才有利可圖，因而養豬人要謹慎。再來說母豬，母豬價格也在上漲，二元母豬價格快速上漲突破1500元/頭至1514元/頭，上次出現這一價位還是2014年第42周，若不考慮去年7、8月份的短期反彈，這一時間可前推至2014年的第8周，至今已有近15個月。而且母豬價格僅用3周時間便從1400元/頭以下上漲至1500元/頭以上，上漲勢頭非常迅猛。
“五一豬價不跌就是好兆頭！”靈壽縣生豬養殖戶趙江海告訴記者，5月5日當地的生豬市場收購價每斤6.8元。“這個價格能保本；如果再高些，就有錢賺。”他介紹說，自去年以來生豬價格市場低迷，為了保本回流資金，他通過自繁自養、適當出售仔豬的方式，抵御市場風險，保持生豬存欄數量不減，‘以守為攻’等待市場價格好轉。”
“近期，從北京、天津、山東來收豬的客商多了不少，但收到的豬有限，收豬車裝不滿豬的現象經常見到。”趙江海說，屠宰企業壓價意向還是比較大，但他身邊很多養殖戶壓欄心理也有所加重。
養殖戶惜售，一定程度上推動了豬價的上漲。近兩年生豬價格持續走低，養殖戶養殖利潤連續虧損近20個月，多數養殖戶難以承受長期虧損，紛紛淘汰能繁母豬。
“2014年三四月份正是豬價直線下滑的階段，養殖戶產能淘汰開始加劇。”晉州一家大型屠宰廠負責人介紹說，截至今年3月份，產能淘汰已經持續了19個月，從4月份開始，生豬供應持續減少，緩解了生豬市場供過于求的矛盾。同時近期人工工資、疾病防疫等費用也不斷上漲，也拉動生豬價格上漲。
業內人士指出，養殖戶心理預期較高，截至目前，生豬市場尚未出現集中出欄現象；且目前市場豬源偏緊是不爭的事實，屠宰企業壓價效果不大。預計，未來幾個月，生豬價格將處于盈利時期，豬肉價格或將水漲船高。特別是5月份以后，天氣逐步炎熱，生豬生長速度放緩，且各地間生豬調運的成本將增加，這些因素也在一定程度上利好豬價上行。
一些經營者認為，就目前的生豬市場走勢，養殖戶適度壓欄是可行的，一方面可以期待更高價格出欄；另一方面壓欄可以提高毛豬的單重。在毛豬數量減少的情況下，提高毛豬的單重，可以緩解后期豬肉供給的短缺，降低肉價上漲的幅度。但是壓欄要適度，否則豬肉的供給仍然會表現出過剩的狀態。
另外，天氣轉熱后，人們對于豬肉需求或將減少，消費清淡預計將成為制約豬價上漲的一方面原因；并且，夏天豬場的飼養管理和疾病防治成本也會相應提升。所以，提醒養殖戶要及時關注市場變動，及時調整出欄策略，避免損失。
5月5日，市物價局發布4月份農副產品價格監測數據。記者發現，豬肉零售價，以及生豬、母豬和仔豬出場價格均出現了不同幅度的上漲。自去年以來持續低迷的生豬市場出現了回暖跡象。
豬業一片漲聲，這最根本的原因是什么？是豬存欄減少的原因嗎？而現在豬存欄減少看好后市，導致的補欄熱，六七個后，這一豬價上漲的底氣還在嗎？養豬人值得思考。同時，在瞄準現在豬存欄減少帶來的時機的同時，也要注意提高自己的養殖技術，減少成本，提升養殖效率。氣溫正在上升，多二有不同情況的豬群疫情，養殖戶要注意防范并時刻關注豬群狀況，早發現早治療，損失少。
