 |
 |
豬價開年起飛。1月5日全國外三元生豬均價17.3元/kg，今日上漲0.12元/kg，較上周上漲0.54元/kg。2015年四季度，豬價始終在16-17元/kg之間震蕩，未能突破上漲。開年后重拾升勢，以每日近0.1元的價格迅速上漲。從地域上看，全國普遍上漲，華東、華中漲勢最為兇猛，本周普遍上漲超過0.8元/kg。
從元旦假期至今，全國豬市價格一路上漲，直至今日，少部分地區生豬價格停漲企穩。山東、廣東、四川等地生豬價格依舊處于上漲態勢，而河南、河北地區今日生豬價格有所下調。近期國內生豬價整體趨穩為主，但北方相對略強，因前期部分地區疫情相對偏多，導致生豬集中出欄較多，目前西北地區大豬相對較為偏緊，導致豬價相對略強，目前北方豬價最高，主流價格在16.6-16.8元/公斤。
東北及華北豬價普遍在16.2-16.4元/公斤。南方相對偏弱，華南最為明顯，福建及廣東地區近期均出現一波快速下跌的行情，且廣東波動相對偏激烈。大概是由于廣東是供應和需求聚集地，供應和需求波幅相對較大，導致價格相對敏感，變化相對其他地區更為激烈。
盡管西南豬價也小幅偏弱，但很快受到臘肉需求提振而企穩。華中市場，江西相對湖南和湖北反映提前，前期持續兩周多小幅偏弱消耗了大量豬源，目前大豬不多，需求向好，導致豬價止跌回升。湖北及湖南目前仍處于對廣東豬價下跌的消化中。華東豬價因長三角地區臘腸制作相對旺盛而相對堅挺，目前主流價格在17.0元/公斤左右，對南方豬價起提振作用。而截至目前，華南豬價已逐步止跌企穩。經過去年12月中旬以來兩周左右，豬價震蕩調整，集中出欄增多，大豬有所消耗。截至目前，大豬數量相對不多，對豬價利好。
東北往外出豬多，業內普遍以此為供給情況的代表，東北價格持續上漲，說明供給未能隨漲價增加；出欄體重較15年三、四季度明顯偏小，說明養戶壓欄情況明顯減少；加之生豬、能繁母豬存欄大幅下滑，總體而言供給端偏緊。近期春節需求爆發，南北方儲備年貨活躍，帶來豬肉需求逐漸強勢。四季度價格高位震蕩、未能突破的原因即供給階段性增加，需求帶動不足。考慮目前需求端強勢發力，供給緊縮，參考歷史上類似的上漲行情，我們認為豬價漲勢將持續，春節前空間較大，有可能突破本輪前期高點。
