全國外三元生豬均價為18.61元/公斤,較昨日上漲0.16元/公斤;仔豬均價為43.08元/公斤,較昨日上漲0.08元/公斤;今日白條肉均價25.07元/公斤,較昨日下降0.24元/公斤。今日豬料比價為6.89:1,較昨日上漲0.12;豬糧比10.3:1,較昨日上漲0.37。
東北地區(qū):東北地區(qū)主流豬價呈現(xiàn)趨穩(wěn)現(xiàn)象,今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整,大型豬場毛豬主流出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定。
華北市場:華北市場豬價今日呈現(xiàn)窄幅調(diào)整,屠宰企業(yè)與豬場均有調(diào)整現(xiàn)象。
華東市場:華東市場豬價主流態(tài)勢呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢。
華中市場:華中地區(qū)今日豬價整體呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整態(tài)勢。
西北地區(qū):西北地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整。
華南地區(qū):華南地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)震蕩趨穩(wěn)態(tài)勢。
西南地區(qū):西南地區(qū)豬價今日呈現(xiàn)震蕩調(diào)整。
從今日毛豬價格走勢來看,北方大部分地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格均有微跌現(xiàn)象,但實際采購價格變化幅度均不是很明顯,基本在0.05-0.1元/斤,南方地區(qū)整體穩(wěn)定現(xiàn)象明顯,少量豬場有上調(diào)價格的現(xiàn)象,但不得不說的是北方的這種跌價態(tài)勢已經(jīng)蔓延到兩湖、江西、福建地區(qū),就連四川一些屠宰企業(yè)也有下調(diào)豬價的現(xiàn)象出現(xiàn)。豬易通銳奇數(shù)據(jù)調(diào)查小組今日針對四川、重慶地區(qū)的豬場銷售調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些豬場今日雖上調(diào)了出欄價,但短期來看,豬價風險已經(jīng)形成,豬價易跌難漲的態(tài)勢逐步顯現(xiàn)。從正邦、溫氏全國性這些全國性集團了解到,基本態(tài)勢與全國走勢無異,江西、湖北正邦豬場毛豬出欄價微有下調(diào),新疆正邦豬場毛豬價格微有上調(diào),其他豬場毛豬出欄價維持穩(wěn)定,遼寧、河北溫氏豬場毛豬出欄價微有下調(diào),其他溫氏豬場毛豬出欄價格維持穩(wěn)定。雖然經(jīng)過6、7月份的拋售,大豬存欄比例有所減少,生豬出欄體重也基本回歸正常。但8月份以來,壓欄現(xiàn)象有所增多,大豬也不可能完全肅清,目前,供給上的利空因素仍然存在;且8月多數(shù)地區(qū)依然處于高溫,需求仍處淡季,養(yǎng)殖戶要謹慎作為,上漲空間存在,但是也不宜過度追漲;更要謹防屠企壓價后的集中出欄的現(xiàn)象。

經(jīng)過連續(xù)兩個月的下跌和破9行情的刺激,加上進入8月份以來豬價好轉(zhuǎn)跡象出現(xiàn),持續(xù)維穩(wěn)反彈,導致養(yǎng)殖戶開始挺價惜售的模式,而且目前屠宰企業(yè)采購難度增加,為了保持豬源和生產(chǎn),開始上調(diào)生豬出欄結(jié)算價。養(yǎng)殖戶挺價范圍擴大,豬價上漲范圍也擴大,供需博弈加劇,業(yè)內(nèi)認為近一周內(nèi)豬價仍以強勢反彈為主。屠宰或以限制屠宰量壓價為主,漲后再度維穩(wěn)的行情出欄概率較大,但是繼續(xù)下跌基本已無可能。
總體上來講,產(chǎn)能恢復緩慢,市場供應量整體減少。隨著環(huán)保進程的推進,南方部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)模總體上仍呈縮小的態(tài)勢;市場上仔豬數(shù)量仍不充足,目前仔豬價格混亂,養(yǎng)殖戶在補欄時一定要算清成本。