2016年8月24日全國生豬均價17.96元/公斤，價格較昨日下跌0.01元/公斤，全國瘦肉型豬出欄均價18.33元/公斤，價格較昨日下跌0.02元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計14省份豬價上漲，12省份豬價下跌。全國最高價為云南，較昨日上漲0.14元/千克于19.88元/千克；全國最低價為新疆，較昨日上漲0.03元/千克于17.48元/千克。貴州上漲0.16元/千克，江西上漲0.08元/千克，天津上漲0.06元/千克，陜西上漲0.03元/千克，小幅上漲。浙江下跌0.06元/千克，四川下跌0.06元/千克，內(nèi)蒙古下跌0.04元/千克，小幅下調(diào)。江蘇與昨日持平。
豬價漲跌互現(xiàn)。黑龍江8.7-8.9元/斤。浙江主流價跌至9.8-9.9元/斤，較昨日下跌0.03元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流價跌至8.8-9.1元/斤。河南主流價9-9.2元/斤，山東主流價8.9-9.2元/斤。廣東9.5-9.7元/斤，福建福州、漳州9.6-9.8 元/斤。
供需雙方處于僵持狀態(tài) 豬價持續(xù)窄幅調(diào)整，市場消費短期難提升 豬價持續(xù)漲跌調(diào)整
今日全國瘦肉型豬出欄均價略跌，國內(nèi)豬價基本以窄幅調(diào)整行情為主。東北豬價略上漲，遼寧漲0.3元/公斤，吉林漲0.2元/公斤，黑龍江穩(wěn)定；華北豬價微跌；華東豬價微跌，山東、江蘇跌0.1元/公斤左右，總體處于小幅調(diào)整行情；華南豬價下跌；華中豬價基本穩(wěn)定，局部略調(diào)，江西漲0.2元/公斤；西北豬價穩(wěn)定，西南豬價微跌。今日全國瘦肉型肉豬均價最高在福建，均價19.6元/公斤，最低在黑龍江，均價17.3元/公斤。
國內(nèi)生豬市場依舊處于僵持狀態(tài)，市場豬源供應(yīng)穩(wěn)定，需求無明顯起色，屠宰企業(yè)采購量有限，豬價窄幅波動，僅東北局部略有回升，其余省份以穩(wěn)或微跌行情為主。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今日全國瘦肉型肉豬豬料比價位6.97:1，豬糧比價位9.65:1，自繁自養(yǎng)頭均盈利為770元/頭，依然處于較高的盈利水平。但育肥戶的養(yǎng)殖盈利卻不那么樂觀，行業(yè)內(nèi)根據(jù)成本核算數(shù)據(jù)顯示，3、4月份補欄的“千元仔豬”已經(jīng)開始陸續(xù)出欄，其保本價在18-18.5元/公斤，目前的豬價已經(jīng)處于育肥戶的成本線附近。
市場需求端尚未有明顯恢復(fù)的跡象，屠宰企業(yè)采購量下滑，豬價因此時長現(xiàn)小幅下調(diào)走勢，但在市場豬源供應(yīng)量的限制下，豬價下滑力度不大，而一些主銷區(qū)豬價的上漲也能提振低價區(qū)的價位，國內(nèi)豬價整體呈現(xiàn)穩(wěn)中漲跌互現(xiàn)走勢。
目前高溫天氣開始降溫，其實部分企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)暗漲，只不過需求端掣肘影響還比價明顯，短期內(nèi)價格也不會出現(xiàn)大的波動。
目前屠宰企業(yè)對采購難易程度的反映還是更敏感的，一旦收購難度有所增加，就會出現(xiàn)小幅漲價的可能。不過當(dāng)收購較為順暢時，價格回落的也很速度，可見供需博弈，短期內(nèi)價格難有較大變化。目前南方省份均價漲跌互現(xiàn)，但實際結(jié)算價穩(wěn)定。屠宰企業(yè)企業(yè)有壓價意向依然濃厚。整體來看，供應(yīng)穩(wěn)定且趨緊跡象明顯，但消費不佳，短期對生豬需求量有限，支撐企業(yè)有壓價意向，不過由于擔(dān)憂后期收購難易程度，屠宰暫時保持觀望。
8月下旬至9月初，隨著學(xué)校開學(xué)等集中消費恢復(fù)，屠宰企業(yè)備貨量增加，豬價供不應(yīng)求的局面將逐步形成，豬價也將有望反彈。但其他肉類的消費替代以及低廉進口肉大量進入國內(nèi)市場將掣肘后期豬價反彈的高度。建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄節(jié)奏，逢高適重出欄。

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