毛豬價格
受最近北方南運(yùn)生豬減少影響,東北的毛豬價格再次回調(diào)。同時,物流群里牛羊南運(yùn)的車數(shù)量明顯增加。再一次說明,當(dāng)肉價價格接近牛羊價格時,尤其是接近羊肉價格時,羊肉的競爭力開始體現(xiàn)。同時,原來的火車頭兩廣地區(qū),受到消費(fèi)抑制影響,帶頭勢頭減弱。
今天下午開始,咨詢要不要賣豬的明顯增加。目前沒有出手的豬以300-350斤比例較大。個別地區(qū)超過400斤的也不少。隨著入冬,北方一些地區(qū)的疫情再次死灰復(fù)燃。一些地區(qū),從零星散發(fā),到有點(diǎn)狀發(fā)作的趨勢。所以,大家在關(guān)心豬價的同時,一定要做好消毒和防護(hù)。
300多斤的豬,價格適中,可以出手了。什么是適中?比如你非要永遠(yuǎn)賣到最高點(diǎn),那永遠(yuǎn)沒有適中。各個行業(yè)都是一樣,在追高的過程中,翻車的也不少。道理非常簡單,沒有誰的好運(yùn)氣是永遠(yuǎn)用不完的。
白條價格
豬肉白條價格呈現(xiàn)高位震蕩。各地需求較弱。但是價格也下不來,呈現(xiàn)出典型的縮量橫盤階段。近幾天,肉禽市場波動較大,再次提醒人們養(yǎng)殖業(yè)不是簡單的1+1=2。可以說,如此高位下,無論是肥豬,還是肉雞,或是雞蛋,牛羊等。都相互緊密關(guān)聯(lián),一榮俱榮,一損俱損。
零售肉價
城市的肉價這幾天上漲厲害。排骨普遍要到36元以上。看了一下,買肉的主要是中老年人為主。一個老大娘買了點(diǎn)排骨,說是給家里上學(xué)的孫女和外孫子補(bǔ)貼身體用,總共花了108元。老大娘一邊付錢,一邊埋怨吃不起了。對于絕大部分月收入低于5000元的普通家庭來說,如果是天天要保持吃豬肉,確實(shí)有壓力。這個并不像人們常說的就是少抽一包煙,或者少喝幾瓶啤酒那么簡單。豬肉是日用品,何況現(xiàn)在肉價上漲接近300%了。大家埋怨消費(fèi)端太挑剔是有點(diǎn)過了的。確切說,豬肉現(xiàn)在已經(jīng)成為高端消費(fèi)品行列了。本地雞大腿10元左右。購買的人較多。
相關(guān)分析
原本人們最不愛吃的后肘,這會因?yàn)閮?yōu)良的性價比,銷量大增。價格也是扶搖直上。肉餡,深加工都少不了。好歹,這是豬肉。今年對于做豬肉凍品的人來說,是近幾年來最好的年頭。目前凍品價格平均要比年初上漲超過40%以上。雖然趕不上熱鮮肉的漲勢,但是也是近幾年來少有的好
行情。
這段時間,國家不僅僅在加大進(jìn)口豬肉凍品的數(shù)量,禽肉,牛羊肉凍品的數(shù)量也在快速增加。
最后,說說要不要賣豬。目前,決定未來豬價走向的最重要的幾個原因如下:第一個就是政府的的態(tài)度。10月份以來,政府對于豬肉漲價的態(tài)度仍然判斷可控為主。這背后是對復(fù)養(yǎng)和擴(kuò)繁的保護(hù)。但是這樣用極端的市場價格去保護(hù)供應(yīng)的做法,肯定不是長久之計,所以請大家多多關(guān)注政府的態(tài)度的變化。第二個就是一些地區(qū)性的
生豬政策要不要落地,比如南方6省要逐漸限制外來生豬調(diào)運(yùn)。最后一個就是替代產(chǎn)品的變化,如果4季度肉雞保持大幅度增產(chǎn),那么
豬肉價格不容易大漲。雖然豬肉有豬肉的鐵粉。但是對于絕大多數(shù)消費(fèi)者,仍然是看兜里的錢來選擇的。
補(bǔ)欄的問題,散戶的小豬仍然可以。甚至北方的后備母,南方的肥轉(zhuǎn)母都可以。放心,缺豬不會立刻就變成多了。這一定是需要一個過程。2020年,你只要不是過份貪婪,過份倔強(qiáng),過份執(zhí)著,對于整個養(yǎng)殖業(yè)來說,還是非常不錯的年景。
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