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3月份以來(lái)，在生豬供應(yīng)減少，屠宰場(chǎng)收購(gòu)難度持續(xù)上升，導(dǎo)致屠宰企業(yè)開(kāi)工率不足，效益虧損狀況較2月末有所擴(kuò)大，這對(duì)于持續(xù)走高的生豬市場(chǎng)而言，無(wú)疑帶來(lái)了潛在的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，就全年生豬市場(chǎng)行情而言，能繁母豬存欄量已經(jīng)連續(xù)30個(gè)月下降，這也預(yù)示著未來(lái)4-6個(gè)月國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)明顯的好轉(zhuǎn)，加之國(guó)內(nèi)糧食去庫(kù)存大周期的影響，生豬養(yǎng)殖效益仍將處于一個(gè)較高的盈利水平上。
3月以來(lái)，我國(guó)毛豬出欄價(jià)格持續(xù)上漲，截止至目前，本月以來(lái)國(guó)內(nèi)毛豬出欄價(jià)格累積漲幅達(dá)到4.64%，局部地區(qū)豬價(jià)累積漲幅近10%。隨著豬價(jià)的持續(xù)走高，市場(chǎng)普遍認(rèn)為豬市將面臨高位調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，就JCI了解的情況下，3月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)走高導(dǎo)致屠宰場(chǎng)虧損情況越來(lái)越嚴(yán)重，作為市場(chǎng)流通的中轉(zhuǎn)站，若屠宰場(chǎng)出現(xiàn)壓價(jià)收購(gòu)的情況，盡管豬市基本面利好，但短期價(jià)格波動(dòng)之風(fēng)險(xiǎn)也將隨著價(jià)格的高企而相應(yīng)放大，特別是我們要關(guān)注肉品進(jìn)口或者走私活動(dòng)的再次“活躍度”。
3月國(guó)內(nèi)豬價(jià)累積漲幅近5%，正規(guī)屠宰企業(yè)面臨豬源難收之尷尬
受春節(jié)前夕國(guó)內(nèi)大豬集中性出欄導(dǎo)致存欄量下降影響（部分地區(qū)大豬存欄量較2月下降2-3成，局部地區(qū)可達(dá)3成以上），3月國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)攀升，其中華東、華南、西南等地區(qū)豬價(jià)累積漲幅已經(jīng)超過(guò)1元/斤。隨著豬源供應(yīng)的減少以及養(yǎng)殖戶(hù)的惜售，不少屠宰企業(yè)出現(xiàn)了日屠宰量?jī)H為正常水平50%左右。據(jù)悉，目前國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖平均盈利區(qū)間在600-800元/頭，局部地區(qū)盈利水平接近千元，而屠宰場(chǎng)隨著收購(gòu)價(jià)格的不斷走高，虧損幅度達(dá)到100元/頭，較2月末時(shí)上升了50元/頭。
局部豬價(jià)超輕松破“10”，我國(guó)豬市雖無(wú)“遠(yuǎn)慮”但有“近憂”
根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截止至2月末，我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量進(jìn)一步下降，能繁母豬存欄水平更是出欄了歷史罕見(jiàn)的30連降。
由此可見(jiàn)，在能繁母豬存欄量繼續(xù)下降的情況下，未來(lái)半年我國(guó)生豬供應(yīng)總體形勢(shì)欠佳，生豬市場(chǎng)仍將面臨供應(yīng)緊缺的情況，而超級(jí)大牛市行情仍將延續(xù)。當(dāng)然，雖然豬市雖無(wú)遠(yuǎn)慮，但短期來(lái)看，市場(chǎng)需求沒(méi)有出現(xiàn)明顯放量的情況下，豬價(jià)持續(xù)走高或?qū)е率袌?chǎng)出現(xiàn)沖高回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，目前豬糧比也已經(jīng)達(dá)到9.35:1，政府是否會(huì)“插手”需要重點(diǎn)關(guān)注，且隨著豬價(jià)的持續(xù)走高，豬肉價(jià)格同比上漲了31%，百姓對(duì)于高價(jià)豬肉也會(huì)出現(xiàn)抵觸心理。
