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從5月中旬開(kāi)始，各業(yè)內(nèi)的相關(guān)頭條幾乎都被豬價(jià)上漲霸屏！從0.01元到0.5元每日漲幅，再到大漲過(guò)后的微調(diào)，將生豬市場(chǎng)再次推向“中國(guó)式房地產(chǎn)”般焦點(diǎn)��！
按說(shuō)豬價(jià)上漲是一件皆大歡喜的好事兒，一路唱高歌必定會(huì)博人心，可這不按市場(chǎng)規(guī)律“出牌”的詭異曲線著實(shí)讓內(nèi)行人不知所措，莫名的恐慌。所以，今天，小編又來(lái)潑冷水了（其實(shí)我內(nèi)心是不想的）！福兮禍兮，希望大家能冷靜對(duì)待！
【背 景】2018年屬于去產(chǎn)能年份，豬價(jià)處于豬周期的下行周期，能繁母豬過(guò)剩，出欄大豬過(guò)剩，豬價(jià)同比下跌。
咱們先來(lái)看看2018年中國(guó)生豬市場(chǎng)的市場(chǎng)背景結(jié)構(gòu)，首先，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的數(shù)據(jù)/觀點(diǎn)，2018年生豬出欄量將恢復(fù)性增長(zhǎng)，能繁母豬存欄量過(guò)剩需要去產(chǎn)能、出欄大豬過(guò)剩將導(dǎo)致豬價(jià)走跌。
1，能繁母豬方面：2018年中國(guó)能繁母豬必須存欄量依舊呈下降態(tài)勢(shì)，商品豬出欄量同比將繼續(xù)增長(zhǎng)，商品豬供應(yīng)再度進(jìn)入過(guò)剩階段。新增大型集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能在2018年下半年進(jìn)入集中釋放期，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步提高。
2，價(jià)格方面：2018年中國(guó)生豬市場(chǎng)處于豬周期的下行周期，豬價(jià)下跌、養(yǎng)殖階段性虧損是大概率事件，除非“團(tuán)體作案”人為干預(yù)，否則5-7月份豬價(jià)明顯上漲的希望很低。
3，供需方面：“4-5月供需矛盾將適度緩和，豬價(jià)進(jìn)入震蕩徘徊階段，有非趨勢(shì)性小幅上漲可能”。
2017年3-18年2月能繁母豬月均存欄3911.64萬(wàn)頭，同比降0.87%。
7-9月存欄維持在全年的較高水平，2018年5-7月供應(yīng)斷檔期及豬價(jià)將上漲40%的說(shuō)法無(wú)根據(jù)。
根據(jù)慧通數(shù)據(jù)的推演數(shù)據(jù)，2018年出欄大豬預(yù)計(jì)5.93億頭，同比增長(zhǎng)4.55%，過(guò)剩1100-1500萬(wàn)頭左右。“6月份供需矛盾將再次凸顯” ，“6-8月經(jīng)營(yíng)有風(fēng)險(xiǎn)”、“8月中下旬前后，豬價(jià)將有望逐步開(kāi)啟上漲通道”從供需對(duì)比數(shù)據(jù)看，6-7月份期間，供需矛盾將再度凸顯，市場(chǎng)缺乏價(jià)格實(shí)質(zhì)性上漲基礎(chǔ)。
【現(xiàn)狀】屠宰凍庫(kù)出品不理想，6月份豬價(jià)不排除再次上漲可能
再來(lái)看本周周報(bào)，慧通數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年第22周出欄商品大豬均價(jià)環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)10.59元/公斤，環(huán)比上漲1.24%，同比下跌18.79%；仔豬周度均價(jià)23.39元/公斤，環(huán)比下跌0.55%，同比下跌37.58%。
5月中旬這一波由屠宰企業(yè)為主角掀起的、以出庫(kù)凍品豬肉為主要目的、中途又加入了大型養(yǎng)殖集團(tuán)為配角的毛豬漲價(jià)潮，過(guò)程太過(guò)短暫，人為干預(yù)導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲幅度無(wú)法達(dá)到預(yù)期，屠宰企業(yè)凍品出庫(kù)量并不理想。
到目前為主，屠宰企業(yè)的凍品依舊有繼續(xù)出庫(kù)需求，否則3個(gè)月的質(zhì)保期將來(lái)臨。我們認(rèn)為，6月份以屠宰企業(yè)“團(tuán)伙作案”再度掀起新一波漲價(jià)潮的可能性依舊存在。
【注意】“團(tuán)伙作案”漲價(jià)，可能皆是套路
對(duì)于屠宰企業(yè)來(lái)說(shuō)，價(jià)格低做庫(kù)，價(jià)格高賣出，低買高賣是亙古不變的獲利法則！
按常理，屠宰企業(yè)在年后低價(jià)買入后，中旬市場(chǎng)會(huì)恢復(fù)到可以盈利賣出。但正如慧通數(shù)據(jù)方老師分析的那樣，2018是“去產(chǎn)能”的一年，從年關(guān)等到5月，豬價(jià)仍然沒(méi)有上漲的跡象。
始料未及的市場(chǎng)變化讓屠宰企業(yè)有些措手不及，要獲利，則必須提高價(jià)格！這就制造了5月中旬開(kāi)始就出現(xiàn)的漲價(jià)“詭異曲線”！
由于豬肉消費(fèi)市場(chǎng)不“給力”，從5月中旬開(kāi)始的這一波漲價(jià)潮，以及推想6-7月份展開(kāi)的新一波漲價(jià)潮，有些失控，一方面，豬肉價(jià)格或者說(shuō)凍品價(jià)格并未能按照屠企的“設(shè)計(jì)”路線走，同時(shí)將毛豬底價(jià)抬高了，所以有些得不償失。
【警惕】市場(chǎng)規(guī)律不可違，這可能真是一個(gè)坑！
從中國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)看來(lái)，很明顯2018年是能繁母豬去產(chǎn)能的一年。
慧通數(shù)據(jù)：2017年中國(guó)能繁母豬月均存欄3915.94萬(wàn)頭，預(yù)計(jì)2018年月均存欄3747.78萬(wàn)頭，同比比下降4.29%
2018年4月份中國(guó)能繁母豬存欄3846.99萬(wàn)頭，同比下降1.70%，能繁母豬存欄都呈逐月下降態(tài)勢(shì)已經(jīng)非常明顯。
在5月中旬這一波人為漲價(jià)潮啟動(dòng)/出現(xiàn)之前，去產(chǎn)能才剛剛開(kāi)始，但由于種豬企業(yè)銷售仔豬依舊處于盈利狀態(tài)，去產(chǎn)能依舊是阻力重重，不過(guò)部分自繁豬場(chǎng)的去產(chǎn)能依舊在逐步推進(jìn)。
但由于漲價(jià)潮的出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶外購(gòu)仔豬補(bǔ)欄的積極性再度提高，加上媒體不斷炒作夏季生豬供應(yīng)斷檔，側(cè)有屠宰企業(yè)配合穩(wěn)定毛豬收購(gòu)價(jià)，多重利好因素，著實(shí)讓市場(chǎng)有了一種“2015年豬價(jià)突然暴漲”的假象。
亂花漸入迷人眼！
此時(shí)，小編要提醒您，這可能真是一個(gè)非常大的坑！因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)，2018市場(chǎng)并不缺豬！
養(yǎng)豬不易，且行且珍惜！
