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1、產量保持增長。廣州市2011年工業飼料總產量320.2萬噸，同比增長8 %，呈持續穩定發展的良好態勢。統計數據顯示，配合飼料282萬噸，同比增長7%；濃縮飼料11.3萬噸，同比增長22%；添加劑預混合飼料23.5萬噸，同比增長9.8% 。
2、產品結構變化趨勢。統計數據顯示，我市飼料總產量、豬飼料、蛋禽飼料、肉禽飼料的增長幅度都接近或略高于全省增長幅度，但部分飼料產品的變化參數與全省基本情況有差別。
①添加劑預混合飼料、濃縮飼料產量同步增長。在用工成本高企、大宗原料價格波動以及質量安全監控等壓力下，養殖場已傾向直接使用配合飼料，全省添加劑預混合飼料、濃縮飼料產量首次出現負增長情況。我市添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產企業以其良好的品牌質量和技術服務，積極開拓省內外市場，頂住壓力，創出佳績。
②水產飼料產量增長7.79%。全省水產飼料產量增產21%，我市水產飼料產量沒能同步增長，主要是周邊養殖水面減少，中小型企業缺乏開拓遠程市場能力，唯有減產甚至停產。
3、原料價格大幅波動。2011年玉米均價同比上升18.75%，豆粕均價同比下跌6.1%，進口魚粉均價同比下跌22.79%。玉米價格在上半年大幅上漲，企業成本壓力陡增，部分企業出現虧損。下半年原料價格回落，畜禽價格堅挺，企業也扭虧增盈。
4、大型企業市場份額繼續增長。統計數據顯示：配合飼料產量前10位的生產企業合計產量為204.5萬噸，占全市總產量的65.44%，同比增加10.5%；產量超10萬噸的9家生產企業合計產量194.7萬噸，占全市總產量62.3%，同比增加10.4%；產量最大的企業生產了44.2萬噸，產量最少的企業僅生產了0.55噸。大型企業以其資金、品牌、科技、規模和售后服務等強大優勢擴充市場，中小型企業則以“短、平、快”的營銷策略維護周邊市場。
