飼料的適口性方面

1、干濕問題現(xiàn)在喂豬料型共有三種，即：干料、濕拌料(水料比3-4：1)和稀料，據(jù)試驗，同樣的飼料濕拌料喂法采食量最高，稀料最差。

2、粉碎粒度玉米粒度要求在0.8mm-1.5mm為佳，如果過粗，飼料的利用率下降，造成浪費;過細(xì)，時間長有可能造成消化道潰瘍，不利于健康，同時過細(xì)的料適口性也下降，從而影響采食量。

3、粗纖維的含量水平如果飼料中粗纖維含量大于6%，豬的采食量下降。

4、鹽分正常生長育肥豬對鹽的需求量在0.45%，如果鹽分從0.45%下降到0.2%時，豬的采食量可下降20%，增重也減少38%。

5、甜味劑豬的味覺非常發(fā)達(dá)，它舌部的味蕾數(shù)為人類的三倍，豬最喜食的是甜味，如飼料中含有甜味劑時，采食量上升。但如果甜味劑所用的糖精鈉不經(jīng)疏水處理在飼料中結(jié)塊或粒度在100目以下時會造成苦澀味反而影響適口性。目前要求甜味劑中的糖精鈉粉碎力度在160目以上，且必須經(jīng)過表面疏水處理，防止糖精鈉與飼料和空氣中的水分結(jié)團(tuán)影響糖精鈉的均勻分散，造成局部苦(甜過度)，局部不甜。

6、酸味劑：幼齡仔豬添加酸味劑會促進(jìn)采食量的提高，目前主張乳仔豬料采用低堿貯原料，不用石粉和磷酸氫鈣，系酸力控制在20-30左右(系酸力是用鹽酸滴定100g飼料至pH值為4.0時所用鹽酸毫摩爾數(shù))。

飼料氣味變化也會影響豬的采食

豬的嗅覺異常發(fā)達(dá)，所以對飼料氣味的變化非常敏感，以致影響采食。

1、香味劑的變化如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或露于空氣中時間過長，使氣味揮發(fā)變淡，都會影響其采食。

2、飼料發(fā)霉變質(zhì)如飼料被霉菌污染，使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。

3、飼料酸敗環(huán)境溫度高或飼料存放時間長，飼料中硫酸銅等微量元素添加量過高(150PPM)，飼料中的粗脂肪就會氧化酸敗，出現(xiàn)我們通常所說的哈喇味，使其采食量下降。

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