隨著我國畜牧業產業化的快速發展,規模化豬場的數量逐年增加。據初步測算:一個萬頭規模化養豬場,常年存欄量約為6000頭,每天排放糞尿量約29噸,全年約為10585噸。全國生豬、家禽年產便總量高達5.8億t,糞水年排放總量高達60億t。在北京和上海市采用工程化技術措施處理的糞、水量,僅占排放量的3%和4%,存在著大量糞污對周圍環境的嚴重污染問題。許多豬場臭氣熏天、蚊蠅成群,地下水的硝酸鹽嚴重超標,既存在著污染環境,同時,也存在著自身污染問題。進行污染物的減量化、無害化、資源化處理與合理利用,必須進入到法制化管理的重要階段。
一、規模化豬場環境保護的技術內容
新近制定并正式實施的中華人民共和國畜禽養殖業污染物排放標準》(GB18596—2001),嚴格地界定了集約化畜禽養殖場、區的適用規模,水沖式、干清糞工藝最高允許排水量,污染物最高允許日均排放濃度等指標。.
二、規模化養豬場糞污達標排放處理的工藝技術
根據中華人民共和國《畜禽養殖業污染物排放標準》(GB18596—2001),畜禽養殖業污染物達標排放處理的技術方案:
1.污染物的減量問題:鑒于我國勞動力多,水資源缺乏的現實,提倡興建的工廠化養豬場,改用人工清糞為主,水沖為輔的清糞方式,是從污染源頭抓起,減少污染程度的有力措施。用水減少之后,配置高壓沖洗清潔系統,既能節約水源,又有很好的清潔效果。而且,排出的鮮糞遠比糞渣的肥效高數倍,有利于有機肥的制作,值得推廣。
2.豬場配置兩條排水系統:在豬場設計時,注意將雨水和污水有意地分開,同時,加強管理,提倡節約用水,避免長流水,減少對污水排放量也是十分必要地。
3.采用先進的工藝流程:根據養豬場污水水質特性及排水狀況,在污水處理工藝前端設置固液分離段,以利糞便與污水初步分離,減少污水處理量,同時,分離后的糞便和人工清除的糞便作進一步堆積發酵處理后,加工成為有機肥出售。分離后的污水經格柵攔截后,進入欄污撇渣池,污水大部分懸浮雜質經撇渣清除后,自流進入水解調節池,污水進一步水解酸化及均衡調節,清除部分水解污泥至干化池。污水經泵提升后進入UASB反應池,進行第一級生化處理,產生沼氣用于發電,沉淀污泥送至污泥干化池經干化處理后作復合肥利用。上清液回流至水解調節室重新進入系統。經UASB處理后,其COD、BOD降解大約可達80%以上。污水再進入高效生物反應器 (CLBK),作深度處理(即二級生化處理),污水在此處進一步脫磷、脫氨處理后,主要降解指標COD、BOD、NH3一N去除率可超過97%以上,基本滿足排放標準。處理后污水經集水沉淀池后達標外排。