(1)豬舍設計的基本理念
科學的自然養豬法豬舍是盡最大可能利用自然資源,如陽光、空氣、氣流、風向等免費的自然元素,盡可能少地使用如水、電、煤等現代能源或不可再生資源;盡可能大地利用生物性、物理性轉化,盡可能少地使用化學性轉化。
(2) 豬舍設計的基本原則
自然養豬法豬舍設計,需要事先考慮如下原則:
一是“零”混群原則 。不允許不同來源的豬只混群,這就需要考慮隔離舍的準備。
二是最佳存欄原則。始終保持欄圈的利用,這就需要均衡生產體系的確定。
三是按同齡豬分群原則。不同階段的豬只不能在一起,這是全進全出的體系基礎。
2、舍內外環境對豬舍設計的要求
豬舍的環境指標,主要指溫度、濕度、氣體、光照以及其他一些影響環境的衛生條件等,是影響豬只生長發育的重要因素。為保證豬群正常的生活與生產,自然養豬法必須人為地創造一個適合豬只生理需要的舍內氣候條件:
(1)溫濕度 自然養豬要求對不同生理階段滿足適宜的溫濕度。舍內空氣的相對濕度對豬的影響和環境溫度有密切關系。無論是幼豬還是成年豬,當其所處的環境溫度是在較佳范圍之內時,舍內空氣的相對濕度對豬的生產性能基本無影響。試驗表明,若溫度適宜,相對濕度從 45%變到95%,豬的增重無異常。這時,常出于其他的考慮,來限制相對濕度。例如,考慮到相對濕度過低時豬舍內容易飄浮灰塵,過低的相對濕度還對豬的黏膜和抗病力不利;相對濕度過高會使病原體易于繁殖,也會降低豬舍建筑結構和舍內設備的壽命。所以就算是處于較佳溫度范圍內,舍內空氣的相對濕度也不應過低或過高,適宜豬生活的相對濕度為60%—80%。在某些地區或季節,舍內相對濕度偏高而無法降低時,應采取措施增加或降低舍溫及作好衛生防疫工作,這樣也能確保豬只的正常生產。高溫、高濕的條件會使豬增重變慢,且死亡率高。在低溫、高濕條件下,豬體熱量散發加劇,致使豬日增重減少36%,產仔數減少28%,每公斤增重耗料增加10%。實踐表明,自然養豬法需要加強控制夏季高溫和冬季高濕現象。
(2)光照 光照溫和且時間適度,對幼豬發育和成豬繁殖有利。幼豬經常接觸陽光,可增強血液循環,加速新陳代謝,促進細胞增殖和骨骼生長,提高發育速度。母豬常接觸陽光,可加速卵細胞的發育,促進發情排卵,提高繁殖力。但光照時間過長,易使豬活動量增加,對增重有影響。自然養豬法要求盡可能地合理利用自然光照,減少人工光照。
(3)氣流 氣流對豬機體的作用,主要是影響豬體的散熱。在一般環境條件下,只要有氣流存在,均可促進機體的對流散熱和蒸發散熱,散熱效果隨氣流的溫度上升而下降。當氣流溫度等于豬皮膚溫度時,對流散熱的作用消失;當氣流溫度高于皮膚溫度時,機體通過對流得熱;低溫而潮濕的氣流,能顯著增大散熱量,豬更感寒冷,有可能引起凍傷、凍死。氣流總是和溫度、濕度一起協同作用于豬的機體,使冷、熱應激的程度得以緩和或加劇。 自然養豬法要求豬舍內氣流可控,保證在高溫季節豬舍內空氣對流良好,達到降溫的目的,低溫時,排除濕氣,但不帶入過多的寒氣,以免對豬只不利。
3、豬舍分類
(1)坡式
可分為單坡式、不等坡式和雙坡式三種。
a、單坡式:屋頂由一面斜坡構成,構造簡單,屋頂排水好,通風透光好,投資少,但冬季保暖性差。
b、不等坡式:又名道士冒式或聯合式,其主要優缺點與單坡式基本相同,但保溫性能較單坡式要好,投資要稍多。
c、雙坡式:保溫性能較單坡式和不等坡式要好,但豬舍對建材要求較高,多用在跨度較大豬舍。
(2)雙坡氣樓式。分一側氣樓和雙側氣樓(鐘樓式),如見圖2-7a、b所示。新鮮的空氣由豬舍兩冊墻面窗洞進入,清熱的有害氣體由氣樓排出。一側氣樓注意朝向,要背向冬季主導風向,避免冬季寒風倒灌。雙側氣樓是利用穿堂風將舍內有害氣體帶出舍外。氣樓的敞開部分應裝窗簾,可以是鐵絲網、尼龍等材料作成。既透光又有保溫作用,還可以根據外界氣候條件卷起放下。其夏秋季比較涼爽,但冬季與早春保溫不夠理想。