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由于豬是生活著的，它就不可避免地要與一種或多種環境因素發生交互作用或受這些因素影響。在許多情況下，環境刺激對于豬的健康是有利的，或許甚至是必不可少的。不幸的是豬與環境的交互作用往往產生負面效應并發生豬應激。應激在這里可以定義為誘發出動物生理反射的一種環境因素。一個常用的例子就是“逃跑或戰斗”反射。受驚嚇的動物能誘發出身體爆發性地產生能量以供逃跑或戰斗。恐懼應激造成代謝上的損失，因為用于生產的營養物質被轉用于逃跑。豬場動力網是中國最專業的技術網站。
生理反應允許動物去“對付”應激場面。所不幸的是與伴隨這種反應的是不可避免的能量損失。營養素從有用的代謝功能被轉走。因此盡量減小動物的應激狀態是獲得最大生產效率的管理決策中的一個重要目標。
熱應激
豬屬于恒溫動物，即使處于變幅較大的環境溫度中間，它們也能保持一個恒定的體溫。為了達到這點，豬發展了產熱和與環境進行熱交換的機制。
首先讓我們看一下熱量產生。正常的代謝活動會產生熱量，基礎代謝率描述一個在溫度舒適條件下靜止動物的產熱速率，通常由公式70×體重(kg)3/4 算，以千卡/天來表示。圖25的經典圖形可以用來說明動物熱量產生隨環境溫度變化而變化。
上圖橫軸所標的有效環境溫度不同于一般所指的環境溫度。后者僅僅是溫度計對環境溫度的簡單測量記錄，而前者則試圖描述動物在這個環境中真正經受的溫度。許多因素如溫度、風速、地面溫度、動物被毛、皮膚的“潮濕度”和環境輻射便是其中幾例。
熱中性區，有時又叫做熱舒適區，是動物產生熱量最少的溫度區域。在此區內，豬不必要產生更多的熱量或依賴冷卻機制以保持舒適。當有效環境溫度降落到熱中性區的下界以下，豬便進入了涼爽區，在此溫區內，豬采用改變行為的方式以保持體溫。這些包括同圈的豬擠在一起，減少與傳導性表面如地板的接觸，以及采用盡量減少身體表面暴露的姿勢。涼爽區的下界被稱為臨界低溫。當溫度降落于臨界低溫之下，豬便進入寒冷區。這時豬的內分泌會發生變化以增加產熱率。如果溫度繼續下降，豬的代謝活動最終將達到最高(極端代謝)。環境溫度的進一步下降將最終導致死亡，因為豬已不再能維持自身的體溫。
當有效環境溫度升高到某一點，豬便進入溫暖區，象在涼爽區一樣，豬首先依靠行為策略以保持舒適，包括增加與傳導表面的接觸，一個例子就是在地板上采用坐臥的姿勢;另一個例子就是打濕體表，即在泥水中打滾，以增加熱量從皮膚表面的蒸發散失。在某些溫度下，豬不再能夠通過這些方法以保持舒適。于是便啟動更積極的方式，主要是通過喘氣來散熱，喘氣的目的是增強熱量從肺部的蒸發散失。不幸的是喘氣是一個產生能量的活動，如果喘氣有效，額外產生的熱量也將被散發，恒溫將得以維持。假如喘氣無效，核心體溫升高，熱應激加劇進而導致更劇烈的喘氣。這種情況叫做螺旋式增熱現象。體溫進一步增加并超過臨界高溫后，豬便進入了不可忍受的高熱區，除非降低環境溫度，否則豬會很快死亡。
豬在遭受熱應激的首先反應之一就是通過減少采食以降低體內熱量產生，這將降低生長性能。
豬與環境的熱交換通過四種方式進行，養豬者了解這些途徑非常重要。對于遭受冷應激的小豬，管理者關心的是減少熱量損失。而對于熱應激的大豬來說，目的則是增加散熱以使豬涼爽。
傳導、對流和輻射三種熱量散失途徑有時被叫做感覺性散熱機制。傳導散熱是通過與傳導性表面如地板和墻面接觸而散熱。對流散熱是將熱量從豬身上轉移至象空氣或水流等流動介質。輻射則是通過電磁波轉移熱量。通過輻射，熱量可從熱表面轉移到較冷的表面。例如，人們在晴天站在空曠地表就會感到熱量通過輻射從太陽轉移到身體上。
第四種熱交換機制被叫做非感覺性散熱，因為它是不能“感知”或感覺到的，這就是蒸發。在這種情況下，動物巧秒地利用改變液體水為水蒸汽需要大量能量的原理。在30攝氏度蒸發1克水大約需要579卡(0.579千卡)熱能。版權聲明：歡迎免費轉載，轉載時請保留來源信息豬場動力網，謝謝合作。
在較低的有效環境溫度下，主要的熱損失是通過感覺性方法達到的。當豬接近高臨界溫度時，蒸發就變成主要的熱量散失途徑，最高可占90%。
最大限度降低熱應激的管理： 許多哺乳動物，包括人類都有汗腺，可以濕潤皮膚以達到最大限度地蒸發。不幸的是豬實際上沒有能力出汗濕潤皮膚，不過它從肺表面的蒸發卻相當有效。也就是說豬象狗一樣，為了增加蒸發率即熱散失而喘氣，當豬喘氣時它已經跨過了較高臨界溫度，并積極地試圖散發熱量。
蒸發散熱的有效性與環境空氣的相對濕度直接成比例。假如豬周圍的空氣完全被水蒸汽飽和，水就不能蒸發，蒸發這種散熱系統就不能運行。豬舍設計必須允許空氣流通。因為熱應激的豬會迅速地將其周圍空氣中濕度飽和。除非用干燥空氣代替水份飽和空氣，否則熱應激程度將繼續惡化直到豬不再能蒸發水氣。
更換空氣的方法有許多種。用使用風扇的人工通風可以為一個空間有效更換空氣，但管理者必須注意，豬舍內的風扇將風直接吹到豬身上實際上起不到作用，這是因為(1)熱應激豬通過對流方式散發的熱量非常少，(2)并不能達到根本的目的，即用外界較干燥的空氣代替室內潮濕的飽和空氣。要使豬舍能夠順利通風，建筑設計必須遵循空氣交換的基本原則。
