近年來,我國豬場的規模越來越大,集約化程度越來越高,這對我們實行豬場的精細化管理提供了有利的條件。正確控制成本費用成為提高豬場盈利水平的重要手段,加強成本費用管理也成為提高豬場競爭力的重要策略。如何科學有效地進行成本費用管理?關鍵是要掌握成本費用的變化規律。我們知道,豬群的變動是一個動態平衡過程,如何較準確地測算出豬場的生產成本,對有效進行豬場管理可以提供很大的幫助。飼料是工具、材料、維修費用(包括大修理)5萬元,產役畜折舊500X30%X(1800—1400)=6萬元,固定資產折舊及財務費用、制造費用60萬元,小計121萬元,則每千克豬攤銷費用1 260 000&pide;990 000=1.27元/kg。
3總的生產成本
總的飼料成本十其它費用成本=706.93+121=827.93萬元,平均單位成本8279300&pide;990000=8.36元/kg。
4討論及說明
1)模擬成本核算的基礎是原料成本的計劃價,生產經營管理的計劃生產目標及計劃費用,完工產品的計劃價格。
2)生產統計的各項數據和實際發生的各項費用要求真實、可靠、準確無誤,定期核實并匯總。
3)根據生產管理的不同需要,建立以飼養戶(組)為單位的核算帳戶,可以每月核算出飼養戶(組)的帳戶盈虧和考核業績(反映階段管理水平)。
4)月初或年初進行模擬成本核算,月末或年終與實際發生的成本費用進行實時對比,能夠發現生產管理中的不足之處和存在問題(因模擬成本核算是建立在計劃生產目標及計劃費用的基礎之上)。
5)當生豬市場行情不景氣時,通過模擬成本核算可以更好地指導我們實現豬場利潤的最大化(或少虧損),因為我們知道各個階段的生產成本費用。
6)對于其它費用成本,如工資,獸藥、疫苗費用,工具、材料、維修費用,制造費用等,有必要的話我們仍可以象進行飼料成本核算一樣細化。
7)上述成本核算中的一些經驗數據可根據本場的實際情況不同而進行適當調整。
8)如何與財務管理緊密相聯有待進一步探討。