以中國(guó)國(guó)情分析,養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)該改變現(xiàn)在的飼養(yǎng)方式,把地方品種換成瘦肉型豬,因?yàn)榈胤狡贩N存在生長(zhǎng)速度慢(平均日增重只有300~450克)、飼料報(bào)酬低(每生長(zhǎng)1千克重量需4~5千克飼料)和胴體瘦肉率低(胴體瘦肉率只有35%~45%)等缺點(diǎn),不能給豬場(chǎng)帶來最大的經(jīng)濟(jì)收入。
隨著改革開放和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,我國(guó)人民的飲食結(jié)構(gòu)也在不斷改變,對(duì)肉食品的需求不但數(shù)量大大增加,而且要求肉食品既能夠提供更多的人體所需要的蛋白質(zhì)又含有較少的脂肪,因而,養(yǎng)豬生產(chǎn)也必須隨之改變?cè)瓉淼姆较颉?/p>
必須不斷提高商品豬的生長(zhǎng)速度,以適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)向高效率、快節(jié)奏的方向發(fā)展;不斷提高商品豬的胴體品質(zhì),使其能夠提供較多的瘦肉而含有較少的脂肪,以滿足人民生活和市場(chǎng)的需求;不斷提高飼料利用率,降低飼養(yǎng)成本,以獲取養(yǎng)豬生產(chǎn)的較高經(jīng)濟(jì)效益。只有這樣,才能進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,才能保證養(yǎng)豬業(yè)成為既能滿足人民生活需求,又能獲取較高經(jīng)濟(jì)效益,不斷前進(jìn)和發(fā)展的朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)。