6月豬市終于迎來好消息：豬價上漲了，部分地區(qū)突破7元/斤，最近屠宰場上調(diào)收購價，豬販子到處聯(lián)系收豬，形式一片大好，那么問題來了：豬價已經(jīng)上漲了，肥豬什么時候賣合適，壓一下有沒有影響?
　　上周提到此時豬價上漲是為了刺激標(biāo)豬的出售。大豬場不會長期壓欄，他們要安排生產(chǎn)計劃，豬價是高是低都要出欄，豬價能夠上漲一點就是有利，肯定更利于合理的生產(chǎn)計劃。
　　對于小戶來說豬價才漲了幾天，目前豬經(jīng)紀(jì)這架勢都像是營造豬源有點緊張的氛圍，后期會不會更高;但是市場的前車之鑒不得不注意，4月的壓欄將產(chǎn)能壓到了5月，大量牛豬將5月的豬價擠壓的持續(xù)降低，這樣的情況下對誰有利，豬友們心知肚明，但是沒辦法。
　　如何判定豬價是炒高還是真的上漲，應(yīng)該看現(xiàn)在超重的牛豬走勢，銷售情況如何，售價和標(biāo)豬之間的差價有多大，如果差價正常，能夠和標(biāo)豬一樣快速消化，那么可以認(rèn)定短期有上漲趨勢。
　　屠宰企業(yè)也有大小之分，牛豬過肥對大型屠宰企業(yè)來說不是好事，就算是壓價收購，肥肉也不利于豬肉的銷售，另就是屠宰設(shè)備對于待屠豬的體重和大小有限制，所以牛豬大都是銷往小屠宰場或者老舊設(shè)備的屠宰場;當(dāng)豬友都壓欄時，那些主要來源于豬販子和散戶供應(yīng)肥豬的屠企生產(chǎn)必定受到影響，因而大屠宰企業(yè)也有理由來刺激標(biāo)豬的銷售。
　　還有南北地區(qū)之分，北方豬價浮動大，南方相比會緩慢些，因為環(huán)保拆遷降低存欄，同時天氣不利于長途調(diào)運;但總體來說豬價不會持續(xù)上漲太高，不能忽視大豬場的產(chǎn)能和進口肉，過高的豬價會刺激大型養(yǎng)豬企業(yè)下調(diào)出欄重，能夠較快的補充缺口，再次達(dá)到供需平衡，有北方的豬友說7元可能是個新關(guān)口。
　　還需要注意的問題是接下來數(shù)天雨水天氣較多，會影響生豬的采購和運輸，同樣也有可能導(dǎo)致汛期到來，連續(xù)的雨水天氣也是疫病和飼料霉變的高發(fā)期，需加強防范。

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