 |
 |
5月9日農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司長(zhǎng)馬有祥在關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)有關(guān)情況的發(fā)布會(huì)上表示：目前來看生豬北上趨勢(shì)非常明顯，大量生豬養(yǎng)殖向東北以及內(nèi)蒙四省區(qū)轉(zhuǎn)移，東北地區(qū)發(fā)展有基礎(chǔ)、有資源、有空間，是承接生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)區(qū)域。下一步，農(nóng)業(yè)部將立足全國(guó)生豬布局調(diào)整，進(jìn)一步加大支持力度，努力把東北地區(qū)打造成全國(guó)豬肉產(chǎn)品重要供應(yīng)基地，真正實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。
今年以來各地拆豬場(chǎng)的新聞一直不斷，特別是南方地區(qū)。豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)作為行業(yè)媒體也一直在關(guān)注、在呼吁政府要文明拆遷，給養(yǎng)殖戶充足的時(shí)間清掉欄舍里的豬，減少損失，同時(shí)希望政府能幫助養(yǎng)豬人解決再就業(yè)問題，但不斷爆出的新聞實(shí)在是讓養(yǎng)豬人寒心；相比之下，北方地區(qū)雖也受到環(huán)保等的影響，但比起南方的“無豬縣”、“無豬鎮(zhèn)”、“無豬村”也算是風(fēng)平浪靜，那北方的“風(fēng)平浪靜”下是什么在支撐？將東北地區(qū)打造成全國(guó)豬肉產(chǎn)品的重要供應(yīng)基地下是什么因素在支撐？是國(guó)家政策導(dǎo)向？是北方得天獨(dú)厚的地理環(huán)境？還是大企業(yè)的支撐？
東北地區(qū)養(yǎng)豬的優(yōu)勢(shì)
1得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2016年全國(guó)共出欄肉豬71396.57萬頭。其中，遼寧省出欄2672.69萬頭，占全國(guó)肉豬出欄量的3.74%；吉林省出欄1664.27萬頭，占2.33%；黑龍江省出欄1863.37萬頭，占2.61%。而像山東、河南這些養(yǎng)殖大省，生豬出欄量已分別占全國(guó)的6.88%和8.87%。
東三省地區(qū)平均的人口密度只有175人/平方公里相對(duì)于南方有極強(qiáng)的消納能力，在環(huán)保壓力上要遠(yuǎn)低于南方。同時(shí)，東北地區(qū)豐富的土地資源讓養(yǎng)殖戶有足夠的土地用以豬場(chǎng)的建設(shè)。
2養(yǎng)殖成本較低
全國(guó)畜牧總站體系建設(shè)與推廣處副處長(zhǎng)楊軍香在豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)舉辦的環(huán)保大會(huì)上介紹了中國(guó)成本線的布局圖，我們可以看到東北的成本最低(圖中綠色區(qū)域)、華北次之(藍(lán)色區(qū)域)、華中居中(黃色區(qū)域)、華南 西南最高(紅色區(qū)域)。為什么會(huì)呈現(xiàn)出這樣的布局?
大家都知道在生豬養(yǎng)殖成本中，飼料就占了其中的70%，而豬飼料的配方中玉米就占了高達(dá)70%的比例。所以原料就地轉(zhuǎn)化，不僅能更好地保證飼料的質(zhì)量，同時(shí)也能節(jié)省不少的運(yùn)輸費(fèi)用。這也致使東三省豬飼料單價(jià)比其他地區(qū)的便宜近0.2元/公斤。如果一頭豬按100公斤出欄，全程料肉比2.4來算，一個(gè)年出欄10萬頭商品豬的養(yǎng)殖場(chǎng)建在東三省，一年的飼料成本比在南方少480萬，即降低了7.7%。且政府對(duì)東三省從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)飼料加工的企業(yè)預(yù)計(jì)將給予每噸200元的補(bǔ)貼金。
3國(guó)家政策支持
16年農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016——2020)》，對(duì)全國(guó)養(yǎng)豬區(qū)域進(jìn)行了明確的劃分：
中央一號(hào)文件也明確指示17年將繼續(xù)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局，引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。
向環(huán)境容量大地區(qū)轉(zhuǎn)移：潛力增長(zhǎng)區(qū)(東北4�。哼|寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古和云南、貴州2省)；重點(diǎn)發(fā)展區(qū)(河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省)
向玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移：玉米主產(chǎn)區(qū)在東北、華北，玉米價(jià)格從北向南逐漸提高。
兩個(gè)文件都有較強(qiáng)的指向性，但我們可以看到和南方有所不同，東北地區(qū)環(huán)保壓力小，除遼寧以外，基本無禁養(yǎng)區(qū)，并且，政府對(duì)于區(qū)域內(nèi)的豬場(chǎng)擴(kuò)建以及補(bǔ)欄的限制較少。
4生態(tài)環(huán)境優(yōu)良
東三省的大氣、水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，氣候冷涼，和南方高溫高濕環(huán)境相比，動(dòng)物疫病發(fā)生機(jī)率更低，藥物使用的總量會(huì)更少，藥物成本較低，更適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
5當(dāng)?shù)卣膭?lì)
東北三省目前生豬養(yǎng)殖以散戶為主，疫情較多，因此政府也鼓勵(lì)大龍頭企業(yè)進(jìn)駐，一方面能提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入，同時(shí)也能優(yōu)化東三省生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，激活生豬市場(chǎng)，更重要的是能安置農(nóng)村閑置的勞動(dòng)力�！�
據(jù)初步估算，至2025年，東三省僅上市集團(tuán)的生豬出欄量就達(dá)3200萬頭，約占東三省年出欄量的50%。大企業(yè)之所以把手紛紛伸向東北，絕不是我們所理解的“盲目擴(kuò)張”，東北地區(qū)的確有眾多南方所不具備的條件。
北方地區(qū)優(yōu)勢(shì)眾多，“南豬北養(yǎng)”是大勢(shì)，這點(diǎn)毋庸置疑。但南方多地為了“環(huán)保”實(shí)行“一關(guān)了之”的做法創(chuàng)造出所謂的“無豬鎮(zhèn)”的做法真的又是對(duì)的嗎？對(duì)此馬有祥如此回答：我們既不能無視養(yǎng)殖污染而單純地追求畜牧業(yè)發(fā)展，也不能不顧歷史發(fā)展階段和基本條件，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)一關(guān)了之、一禁了之。畜牧業(yè)發(fā)展是長(zhǎng)期歷史形成的，造成的問題也是長(zhǎng)期形成的，所以我們提出來對(duì)于一些養(yǎng)殖場(chǎng)要給予一定的過渡期，在環(huán)保方面不能簡(jiǎn)單的今天提要求，明天就要達(dá)到，這是不現(xiàn)實(shí)的。尤其是剛才講到的一禁了之、一關(guān)了之，在一些地方特別突出，這是需要提醒注意的。
