豬肉零售價格在生豬降價后也終于回落。根據(jù)15日市物價局公布的城市居民食品價格監(jiān)測指數(shù),精瘦肉、五花肉零售價分別為每斤14元和12元,降至今年豬肉零售價格最低點。
物價部門對城市居民食品價格監(jiān)測的結(jié)果表明,從7月至9月,東莞零售市場上的豬肉售價并沒有受到生豬收購價和批發(fā)價滑落的影響,精瘦肉售價一直保持在每斤15元的價位上,五花肉也一直賣到每斤13元。對此有關(guān)方面稱,批發(fā)價和零售價的漲跌不可能同步,一般情況下零售價會滯后于批發(fā)價。但也有人認為是中間商在控制肉價。
不過從國慶開始,豬肉零售價格開始回落。目前,精瘦肉價格為每斤14元,五花肉則是每斤12元,相比上月降價1元。另外,食用油、禽蛋、蔬菜價格基本穩(wěn)定。其中部分蔬菜價格有所回跌,芹菜從每斤2.3元降至每斤1.8元,生菜從每斤3元降至每斤2.5元,降幅分別為21%和17%。
記者實地走訪了肉菜市場。塘貝市場一位羅姓肉販稱,生豬收購價比以前便宜了,尤其是和國慶之前比。“批發(fā)價早就降了,現(xiàn)在零售價跟著慢慢回落。”超市方面負責人也說,豬肉價格一直以來都是“靠市場來調(diào)節(jié)”,既然批發(fā)價早就降了,現(xiàn)在零售價回落也順理成章。分析人士認為,在元旦前,豬肉價格可能會穩(wěn)中略降。據(jù)了解,由于今年年初生豬的價格依然較高,養(yǎng)殖戶補欄的積極性高漲,這些年初補欄的豬苗會在下半年上市,因此,春節(jié)前生豬的供應都會比較充裕。(見習記者/朱晉記者/南小渭)