 |
 |
不到一年時(shí)間，山東地區(qū)生豬價(jià)格已從高峰迅速滑落，目前，部分地區(qū)高低價(jià)差已超過(guò)上一個(gè)生豬年度，而且后市極不樂(lè)觀，呈現(xiàn)出了波動(dòng)周期大幅縮短、幅度大幅加大的不良態(tài)勢(shì)。山東地區(qū)部分養(yǎng)殖戶近日吐露心聲：期盼豬市穩(wěn)定，建議政府改變生豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼方式。
周元木是鄒平縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)規(guī)模較大的養(yǎng)豬戶，目前存欄能繁母豬600頭，存欄仔豬及育肥豬4000余頭，壓欄仔豬已達(dá)2000余頭，因?yàn)轲B(yǎng)豬戶不敢購(gòu)豬育肥了。
今年春天，周元木的生豬出欄價(jià)最高達(dá)20元/公斤，目前則跌到了12元/公斤以下，連本都快保不住了。雖說(shuō)生豬價(jià)格高低漲跌是正常現(xiàn)象，可波動(dòng)太大，像他這樣的大養(yǎng)殖場(chǎng)也挺不住。可是，這幾年生豬市場(chǎng)就是越來(lái)越不穩(wěn)，2005年至2007年，生豬出欄價(jià)經(jīng)過(guò)三年才走了一個(gè)輪回，價(jià)格最高達(dá)到12元/公斤左右，最低5元/公斤左右，而且那時(shí)候飼料價(jià)格也低，賠錢不多。“現(xiàn)在，2008年還沒(méi)過(guò)，豬價(jià)就坐了‘過(guò)山車’，快起快落，讓人怎受得了？”今年春天到現(xiàn)在，周元木已經(jīng)淘汰了200余頭能繁母豬。
“現(xiàn)在生豬行業(yè)不健康。健康的行業(yè)應(yīng)該有相對(duì)穩(wěn)定的利潤(rùn)率，新進(jìn)和退出者都是少數(shù)。可現(xiàn)在隨意進(jìn)市退市的散戶太多了。”山東省新泰市西周種豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人李培儉嘆息著說(shuō)。價(jià)格動(dòng)蕩、周期運(yùn)行并有惡化趨勢(shì)，反映出養(yǎng)豬行業(yè)中，龍頭企業(yè)、大型養(yǎng)殖企業(yè)少，更多的是跟風(fēng)而動(dòng)的中小散戶。散戶不但不能促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，反而對(duì)行業(yè)帶來(lái)沖擊，使供求總是處于不平衡，價(jià)格大幅度波動(dòng)。
許多養(yǎng)殖戶反映，此番生豬行情漲跌過(guò)快，幅度過(guò)大，很不正常，這跟政府的生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策有一定關(guān)系。
山東地區(qū)許多養(yǎng)殖戶尤其是大型養(yǎng)殖場(chǎng)主說(shuō)，去年以來(lái)，國(guó)家為了鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)，對(duì)養(yǎng)豬戶(主要為飼有能繁母豬)一律給予補(bǔ)貼，結(jié)果，在暴利和補(bǔ)貼的雙重推動(dòng)下，許多沒(méi)養(yǎng)過(guò)豬的農(nóng)戶紛紛飼養(yǎng)，生豬存欄量大幅上升，到生豬價(jià)格低時(shí)，許多散戶又紛紛退市，極易造成生豬市場(chǎng)動(dòng)蕩。
國(guó)務(wù)院2007年7月30日出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》，以及2007年12月20日提出的《關(guān)于進(jìn)一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的通知》其實(shí)都已經(jīng)提出，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)是生豬生產(chǎn)的發(fā)展方向，并提出了以補(bǔ)貼能繁母豬為主的系列措施。但是養(yǎng)殖戶反映，國(guó)家現(xiàn)行的生豬補(bǔ)貼方式容易“撒胡椒面”，因?yàn)橹灰曈心芊蹦肛i的都補(bǔ)一些，資金用得太分散了，就會(huì)造成已把生豬經(jīng)營(yíng)當(dāng)成主業(yè)、不輕易退市、能穩(wěn)定市場(chǎng)的大型養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)反而可能拿不到足夠資金，“好鋼用不到刀刃上”。因此，國(guó)家應(yīng)該重點(diǎn)補(bǔ)貼大型養(yǎng)殖場(chǎng)或有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶，進(jìn)一步推進(jìn)他們擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，完善良種生產(chǎn)體系。
周元木說(shuō)：“政府也可以雙管齊下，拿出部分資金集中補(bǔ)貼大型企業(yè)，部分集中補(bǔ)貼城鎮(zhèn)低收入人群吃肉。這樣一來(lái)，既用政府行政手段調(diào)控了市場(chǎng)，又尊重了市場(chǎng)供求關(guān)系的自我調(diào)節(jié)作用。”
