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去年以來一路走低的豬肉價格近日開始反彈，記者昨天從上海農產品批發市場了解到，近日豬肉批發價格小幅上揚。
昨天，上海農產品批發市場每公斤大排最高批發價為16元，鮮白條的最高批發價為18.60元，預冷豬的最高批發價為13.40元。而在約兩周前，這三類產品的最高批發價分別為15元、13.6元和11元。
上農批相關負責人告訴記者，豬肉價格上漲，是因為前段時間出現豬肉銷售價格走入最近兩年來最低谷，國家有關部門為保護廣大養豬戶利益，最近開始收購鮮豬肉冷凍用于戰略儲備，有關部門開始收購鮮豬肉，這項宏觀調控政策近日初步顯效，在一定程度上調動了養豬的積極性。另外，豬源減少也是原因之一，養殖戶日前因為利潤低而紛紛出手拋售豬源，近來這種情況有所好轉。
上海農產品批發市場相關負責人告訴記者，每年這個季節，基本都會出現諸如此類的價格浮動，今年菜價基本平穩，沒有出現大起大落的現象。
