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臨近國慶和中秋兩節，大家一直關注的豬肉和雞蛋價格仍在持續上漲。據統計，豬肉價格上漲已經超過百天，雞蛋價格上漲也已經連續兩個月。由此引發的通脹話題也再次成了熱門話題。
數據顯示：全國豬肉平均價格已經從6月中旬的5元多漲到現在的7.4元或7.5元，漲幅達到31%。全國雞蛋平均價格也已經從7月初的110元一箱(約45斤)，漲到現在的165元一箱。漲幅達到45%。
一些市場分析人士認為，此次肉蛋價格的上漲蘊含著新一輪通貨膨脹的誘因。由于食品類商品在中國居民消費價格指數(CPI)中占大約1/3的比重，豬肉和雞蛋又是中國人餐桌上的主要食物，相比起信貸的大幅擴張，更值得警惕。
不過，眾多來自權威方面的聲音仍然表示，豬肉價格以及雞蛋價格的變動還屬于正常波動，不會導致通脹。
季節性價格波動
農業部部長孫政才昨日上午在回應近期豬肉和雞蛋價格波動時表示，近期生豬價格和雞蛋價格出現了恢復性的上升和季節性的波動，是屬于正常波動。
清華大學經濟管理學院韓秀云的解釋則別具一格。她在接受采訪時表示：“豬肉價格上漲是因為前一段時間豬流感(甲流)暴發時，很多人以為是因為豬的事情，不吃豬肉，造成許多養豬戶殺豬。”進而使得豬的供給減少了。
“而現在當大家弄清楚不是豬的事情，又開始吃豬肉了，由于需求恢復了，但是，豬肉的供給沒有恢復，因此，豬肉價格自然就上升了。”
對于雞蛋價格的上漲，她認為，也是短期因素所起作用。“因為甲型流感疫苗需要用雞蛋，一支疫苗需要一個雞蛋，因此，造成雞蛋價格上漲了。”
孫政才進一步指出，最近一段時間，豬肉和雞蛋價格的變化也符合多年來我們國家在這塊的季節性波動性規律。
孫政才解釋原因時給出了一組數據：最近15周豬肉的價格在持續上漲，累計上漲近30%。但是這個價格比2009年最高的時候的價格還要低11.3%，比去年同期要低16.3%，雞蛋的平均價格到上個禮拜是每公斤8.29元，比去年同期還低0.7%。
對于肉價上漲能否帶動糧價上漲，多數專家認為，影響不大。分析認為，今年旱情對中國糧價不會造成太大影響。當前玉米價格上漲主要原因是鐵路運力不足，庫存暫時難以形成市場供給。小麥價格小幅上漲是因為收購接近尾聲，市場供給不多。
商務部9月中旬召開新聞發布會時指出，近期糧食、豬肉、雞蛋、蔬菜等食品價格上漲，有較強的季節性因素，也與當前宏觀經濟企穩回升的態勢相吻合，但當前經濟總供給大于總需求的局面未發生改變，下半年食品價格出現持續大幅上漲的可能性不大。
對CPI影響不大
“這種正常波動不會導致通貨膨脹。”孫政才昨日強調。銀河證券首席經濟學家左小蕾也表示：“中國經濟在第四季度沒有太多的變數，現在雞蛋蔬菜價格的上漲，以及豬肉價格的上漲、北方旱災以及水電價格的調整等因素，都不足以形成近期通貨膨脹惡化的條件。”
雖然國家統計局此前公布，8月居民消費價格指數(CPI)同比下降1.2%，為連續第七個月錄得負增長，但其中食品分項價格上漲0.5%.
不過，據了解，人均豬肉消費和雞蛋消費占我們每個月總消費量比例并不高，大概只有4.2%左右。從物價指數的權重看，這兩種產品的價格的變化，對CPI的影響也并不大。
中投顧問宏觀經濟研究員馬遙告訴本報記者，豬肉價格持續上漲的動力并沒有可持續性。因為豬肉是終端消費品，其價格直接傳導面有限，因此，食品糧油價格全面上漲的可能性不大，況且肉禽類價格僅占CPI權重的7%左右，CPI應該不會因豬肉價格上漲而出現太大的漲幅。
孫政才也表示，近期的豬肉和雞蛋價格的上漲對城鎮居民的消費影響不大，但是有利于養殖戶的收入提高和養殖業的健康平穩發展。
現在的豬肉價格和雞蛋價格分別比去年同期還降低16.3%和0.7%。但是價格的變化對養殖業的效益不一樣，在5月份的時候，全國養豬業的虧損面達到了45.76%。農民賣出生豬平均虧損26元。8月底虧損面降到6.8%，養殖業的效益在回升。
孫政才強調，“現在主要農產品的供給是充足的，不會出現短缺現象。價格水平也不會出現全面持續大幅度上漲，所以不會發生通貨膨脹。”
