3月16日全國農副產品價格行情監測顯示,豬后臀尖肉和豬五花肉價格均下降0.3%,分別至每斤9.68元和8.85元;牛腱肉、牛腩肉、羊后腿肉價格均下降0.1%,分別至每斤17.51元、15.66元和18.54元。
農業部發布的五項措施分別是:穩定生豬生產能力、加強生豬疫病防控、提高母豬繁殖性能、推廣節本增效飼養管理技術、加強生豬信息監測預警和調控。
今年以來,全國種豬銷售大幅下降,取消訂單、推遲引種現象較為普遍。農業部要求各地根據本地實際,引導養殖場戶優化豬群結構,加快淘汰老齡、劣質低產母豬,適當補充優良后備母豬。種豬生產企業要及時采取措施,科學調整生產計劃,保證種豬市場均衡供給,穩定生產能力。此外要求各地要強化生豬生產和市場價格動態監測,密切關注生產形勢的變化,及時發布市場預警信息。鼓勵產區和銷區加強合作,建立區域間長期穩定的生豬產銷合作機制,支持和引導行業協會、專業合作經濟組織拓寬生豬銷售渠道,促進產銷對接。