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一、規(guī)模化養(yǎng)豬從業(yè)人員現狀
1.養(yǎng)豬從業(yè)人員主要來源
目前在中國，養(yǎng)豬從業(yè)人員主要來源于農村，少數來源于中小城市。隨著規(guī)模化養(yǎng)豬的快速發(fā)展，畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生比例在不斷提高。規(guī)模化養(yǎng)豬的老板多數是在改革開放中發(fā)達起來的，來源于不同的行業(yè)，絕大多數人是養(yǎng)豬外行，真正是從養(yǎng)豬散戶、專業(yè)戶、小豬場發(fā)展而來的占少數。
2.場長人才缺乏
中國規(guī)模化養(yǎng)豬從業(yè)人員中，最缺乏的是真正懂得正規(guī)化管理的規(guī)模化豬場管理人才。這個問題，我已在發(fā)表過的《中國規(guī)模化養(yǎng)豬最需要什么？》文章中論述過。許多養(yǎng)豬場或企業(yè)搞大后，由于生產管理者不能適應規(guī)模化養(yǎng)豬的需要，導致豬場管理混亂、生產成績低下、豬病不斷、經營虧損甚至倒閉。
3.專業(yè)畢業(yè)生比例偏低
規(guī)模化養(yǎng)豬場要招聘一定比例的畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生，在生產崗位上起帶頭作用。要讓他們在生產線崗位上豐富實踐經驗，發(fā)揮積極作用，做好后備人才的儲備。
4.薪酬有待提高，留住人才
要留住人才。許多規(guī)模化養(yǎng)豬場或企業(yè)的員工薪酬待遇有待提高。剛畢業(yè)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生，剛到養(yǎng)豬場時，可以做1-2年飼養(yǎng)員，然后是技術員、班組長（或車間主任），那么2-3年后，如果沒有再大的發(fā)展空間（副場長、場長），他們多數要離開或被挖走，除非你給他的薪酬待遇很理想。
目前國內規(guī)模化養(yǎng)豬場（企業(yè)）薪酬待遇普遍很低，留不住人才。也有幾個養(yǎng)豬龍頭企業(yè)做的較好，普通員工及管理人員薪酬待遇比較合理。目前，一般地說：規(guī)模化養(yǎng)豬場飼養(yǎng)員月工資1000-1500元，班組長月工資1500-2000元，生產場長、場長月工資3000-10000元，而類似養(yǎng)豬龍頭企業(yè)養(yǎng)豬事業(yè)部總經理崗位的年薪要10-50萬元，這樣才能留住人才。
二、規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)從業(yè)人員合理結構
1.規(guī)模化豬場人員定編
以一個萬頭規(guī)模化豬場為例，生產線16人，管理4人，后勤6人，合計24人。
生產線： 配種妊娠組4人（含組長），分娩保育組6人（含組長），生長育肥組6人（含組長）；
管理：豬場場長1人,生產線主管1人，后勤主管1人，會計出納1人；
后勤人員：一般按實際崗位需要設置人數如司機、維修工、保安門衛(wèi)、炊事員、勤雜工、夜班各一人。
2.管理人員
管理人員必須是相關專業(yè)大學畢業(yè)的，尤其是豬場場長及生產線主管最好是畜牧獸醫(yī)大專以上畢業(yè)的，同時是有豐富的規(guī)模化豬場管理經驗的人。他們既是管理者，也是畜牧師、獸醫(yī)師。
3.生產線人員
生產線飼養(yǎng)員要求高中以上畢業(yè)，三分之一以上畜牧獸醫(yī)中專或大專以上畢業(yè)。班組長畜牧獸醫(yī)大專以上畢業(yè)，同時要有1年以上規(guī)模化豬場工作經驗。
4.后勤人員
具有相關崗位工作經驗或能力。
