近來(lái)一段時(shí)間天氣情況都不是很好,北方除了降雪、降溫之外,霧霾天氣也比較嚴(yán)重,而南方地區(qū)則是降雨和陰天的情況,整體來(lái)看都不利于生豬的交易和調(diào)運(yùn)。一方面短暫的天氣支撐養(yǎng)殖戶壓欄,減少豬源供應(yīng);但另一方面也未天氣放晴積壓了出欄風(fēng)險(xiǎn)。
目前屠宰企業(yè)面臨采購(gòu)不暢和銷售不暢的局面,壓價(jià)情緒濃厚,養(yǎng)殖戶則是壓欄情緒大于出欄傾向,但是南方的陰雨天氣中不利于臘肉制作需求的恢復(fù)以及豬價(jià)的回升,因此短期豬價(jià)依舊以穩(wěn)中伴小漲為主。對(duì)于養(yǎng)殖戶而言,防疫情、慎壓欄是當(dāng)前養(yǎng)殖戶工作的重點(diǎn)。北方已經(jīng)有地區(qū)出現(xiàn)疫情,養(yǎng)殖戶一定要防患于未然,另外養(yǎng)殖戶切不可過(guò)度壓欄,需求旺季也是出欄旺季更是屠宰企業(yè)虎視眈眈壓價(jià)的時(shí)期,大家需適時(shí)出欄。