上周(4月15日—4月21日),重慶市商務委重點監測的生活必需品價格中豬肉價格持續下跌,蔬菜基本穩定,雞蛋價格微漲,糧、油、禽肉價格穩中有跌,牛奶價格穩定。
豬肉批零價格十二周連跌
據監測,上周白條豬批發價20.57元/公斤,周環比跌0.05%,比1月底下跌12.7%,較去年同期下跌18.15%。
春節之后,由于節慶效應消失及需求看淡等因素影響,白條豬批發價出現持續下跌,創造本輪豬價上行以來的相對低位,但從農業部和農委公布的豬糧比價看,養豬利潤仍然處于正常偏好區間。
之前大規模養殖戶的產能擴張或逐漸形成有效供給,豬肉價格或牛市不在,短期內,豬肉價格或在養戶惜售和屠宰場壓價中穩中向弱波動。
據監測,上周豬肉零售價格穩中略降。超市精瘦肉、五花肉零售價格分別為33.52元/公斤、32.16元/公斤,周環比均持平;農貿市場精瘦肉、五花肉零售價格分別為33元/公斤、27.56元/公斤,周環比分別下跌0.66%、0.79%。豬肉零售價或微幅振蕩。
外地蔬菜集中入渝,菜價基本穩定
據監測,上周30種批發市場監測蔬菜價格“11跌15漲4持平”,蔬菜批發均價3.89元/公斤,周環比跌0.51%。
其中,菠菜、生姜、蒜頭等蔬菜批發價格分別為2.1元/公斤、8.05元/公斤、12.8元/公斤,分別以22.22%、6.18%、1.92%的跌幅領跌。
據監測,30種農貿市場監測蔬菜價格“15漲10跌5持平”,農貿市場蔬菜零售均價6.22元/公斤,周環比漲0.48%。其中,菜花、豆角、萵筍等蔬菜農貿零售價格分別為4.63元/公斤、7.68元/公斤、4.16元/公斤,分別以5.71%、5.49%、5.05%的漲幅領漲。
據雙福農貿城監測數據,4月21日入場統計量位居前列的蔬菜主要是土豆、西紅柿、青椒、茄子、黃瓜等品種,來源以外地調入為主。
近期重慶茄果類、瓜類蔬菜處于青黃不接的時候,尚未進入上市旺季,但由于天氣適宜,外來蔬菜集中上市,價格仍相對穩定。
糧油批零價格穩中有跌
據監測,上周糧食批發均價4.27元/公斤,周環比跌0.47%,其中,粳米、面粉價格分別為4.39元/公斤、4.06元/公斤,周環比分別跌0.23%、1.22%;秈米價格為4.35元/公斤,周環比持平。
據監測,上周糧食零售均價6.35元/公斤,周環比跌0.16%。其中大米價格為6.33元/公斤,周環比跌0.31%;面粉價格為6.36元/公斤,周環比持平。
大米供應持續寬松,大米庫存貨創新高,受此影響,大米價格或穩中略降。
另據全市100個糧油監測點數據顯示,稻谷、小麥、玉米收購價分別為2.82元/公斤、2.46元/公斤、1.92元/公斤,周環比均持平;油菜籽收購價為5.30元/公斤,周環比跌0.38%。
據監測,上周桶裝食用油零售均價16.72元/升,周環比持平。
其中,菜籽油、調和油價格分別為14.61元/升、14.14元/升,周環比均持平;豆油價格為11.87元/升,周環比漲0.08%;花生油價格為26.25元/升,周環比跌0.08%。豆油供給充足,國儲菜籽油大量轉化為企業庫存,食用油供給環境寬松,或對食用油價格產生抑漲作用。
雞蛋零售價格反彈微漲
據監測,農貿市場雞蛋零售價格10.47元/公斤,周環比漲0.67%。上周牛奶價格10.8元/升,持續穩定。
雞蛋零售價格有止跌企穩現象,但由于雞蛋批發價格繼續走低,雞蛋零售價格或仍將在低位徘徊。
禽類價格穩中有跌。
據監測,上周白條雞批發價格為17元/公斤,與上周持平,白條鴨批發價格15.19元/公斤,周環比跌1.3%。