而屠宰企業壓價也帶有很大的試探性,目的主要在于試探市場上的供應量,尤其是壓欄的豬和大豬。如果壓價未能引起養殖戶的積極出欄,那么可以確定供應不是很多;如果壓價能夠引起較為明顯出欄行為,那么顯然市場上的大豬還是不少的。當然養殖戶的追漲殺跌是難以避免的。
近期供需微平衡狀態占主導地位,如果豬肉消費有明顯改善,那么對養殖戶是比較有力的,所以建議養殖戶能夠保持理性的出欄節奏,千萬不要疊加壓欄。
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