你的2017年都發生了什么?經過2017年你還在、還會繼續養豬嗎?選擇繼續養豬的你,對于未來又有著怎樣的打算了?
2015年,行情持續低迷,500萬散戶退出養殖業;
2016年,環保禁養致各地調減生豬3600萬頭;
2017年上半年,關閉或搬遷禁養區內畜禽養殖場21.3萬個;
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這樣的數據還在繼續
但,還有這樣的數據:
養豬大企業上千億砸進豬市,僅半年就多出4500萬頭豬,平均每月增加1千萬頭;
大北農12月初投資超50億再次進軍養豬業;
唐人神12月初預計2018年出欄80多萬頭,比今年多出欄30多萬頭;
新希望11月表示2018年生豬產能目標是350萬頭、提出2021年實現1800萬頭生豬出欄;
金新農提出未來3年生豬年出欄規模力爭達到200萬頭;
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這樣的數據也在繼續
再到大家最關心的豬價:
1月全國外三元生豬均價為9.05元/斤;
2月全國外三元生豬均價為8.55元/斤;
3月全國外三元生豬均價為7.98元/斤;
4月全國外三元生豬均價為7.69元/斤;
5月全國外三元生豬均價為6.95元/斤;
6月全國外三元生豬均價為6.8元/斤;
7月全國外三元生豬均價為6.98元/斤;
8月全國外三元生豬均價為7.25元/斤;
9月全國外三元生豬均價為7.26元/斤;
10月全國外三元生豬均價為7.09元/斤;
11月全國外三元生豬均價為7.13元/斤;
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豬價直線下跌,又波浪式上升,顯然,這個波浪顯得有些后勁不足,但占據養殖成本70%的飼料這次可毫不留情。
從企業正式發文來看:
9月,大北農、嘉吉、正虹、禾豐、安佑、正邦、金新農等等,從預混料、濃縮料到配合料,飼料企業價格幾乎全線上漲;
11月,成都雙胞胎、四川大北農、云南安佑、茂名加大、茂名中糧等飼料企業宣布漲價;
12月,茂名通威、恒興股份、澳華、粵海飼料集團旗下湛江海榮以及海大集團旗下茂名海龍等多家飼料企業正式宣布漲價。
此輪飼料企業漲價,與微量元素、添加劑等漲價有分不開的關系,但在豬價不利好的情況下,飼料的漲價確實增加的養殖成本。
小規模養殖戶、散戶在減少;規模化養殖逐漸成為主流。是好還是不好?
豬價波浪式上升,飼料價格接連上漲。是好還是不好?
在這種情況下,小規模養殖戶怎樣才能逆襲?殺出自己的一條血路?
成本!環保政策不可控,大企業擴張不可控,豬價不可控,飼料價格不可控,唯一可控的、有說話權的只有成本。
牧原早前在接受《證券日報》記者采訪時稱“規模養殖讓成本可控”。牧原采取全程自養方式,產業工人與公司建立勞動合同,除了使各養殖環節置于公司的嚴格控制之中,從而使公司在食品安全控制、產品質量控制、疫病防治、規模化經營、生產成本控制等方面有優勢之外,使生產的機械化、標準化、信息化大大提升,能夠更好地節約人力成本。同時牧原在標準化、智能化養殖上加注了較多心血,通過對勞動效率的提升,大大節約養殖成本。
但,較于小戶,達到規模養殖不僅在資金上有難度,在土地、技術等問題上都有較大的困哪,因此,該怎么做?
01、借助外力。公司+農戶、合作社養豬。雖然會存在一定的爭議,但確實能降低養戶風險,在技術、在成本上壓力都會相應減少;
02、特色養殖。消費者越來越注重健康,對石材有越來越嚴格的要求,在這種情況下,開展特色養殖或許會是一條較好的出路;
03、自給自足。有多年養殖經驗、資金較充裕,且有環評等資格證的養殖戶可選擇家庭農場模式。風險小,自己做主。
本期話題:作為小規模養殖戶的你,對于未來有怎樣的打算?怎樣看待今年行業內發生的這些巨變了?