據商務部市場運行調節司提供的信息,10月19日-10月25日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為15.57元/kg,比上一周下跌0.57%,繼36周(9月7日-9月13日)價格回升之后出現回落,本周再次小幅回落。
自今年1月12日以來,全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格持續下跌,至本年度第22周(6月1日~6月7日)跌到上半年最低點,達到12.84元/kg,之后開始回升,截止本周已經恢復性上漲21.26%,結合農業部公布的存欄數據分析,生豬和豬肉的后市價格將較平緩。
商務部公布的10月19日-10月25日白條肉出廠價格
單位:元/kg
| 日期 | 周平均價格 |
| 10月19日-10月25日 | 15.57 |
| 比上周漲跌 | -0.57% |
(根據商務部公布的數據繪制)