一、生豬供給應(yīng)比較充足。2010年以來,全國能繁母豬存欄數(shù)量、比重均高于理論上的合理值(4200萬頭,9%),預(yù)示2011年生豬生產(chǎn)比較穩(wěn)定,供給比較充足(未考慮重大動物疫情)。從國內(nèi)能繁母豬生產(chǎn)水平來看,預(yù)計2011年1~9月份全國生豬存欄趨勢應(yīng)與2010年3月份后的能繁母豬存欄變化情況基本一致。
二、豬肉需求仍有上升空間。按“十二五”規(guī)劃,居民收入與國民經(jīng)濟增速同步,預(yù)計增速7%,預(yù)計2011年豬肉需求剛性增加,但季節(jié)、節(jié)日因素對豬肉需求的影響仍比較突出:呈上半年偏少,下半年偏多的格局。
三、養(yǎng)豬成本高位運行。2010年生豬市場供求可謂是基本平衡,生豬及豬肉價格的上漲其中很重要的一個方面便是成本推動,可以預(yù)見的是在2011年養(yǎng)豬成本對價格的推動力會進(jìn)一步增強。受國家提高2011年小麥最低收購價、玉米價格堅挺、社會流動性充裕、物價上漲傳導(dǎo)、人員工資提高及防疫費用較高等因素影響,預(yù)計2011年養(yǎng)豬成本仍將走高,支撐豬價處于較高水平。