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如果上期的價格較低，養殖戶就會減少生產量，這將造成未來豬肉供應不足。這和上一輪價格暴跌有直接關系，資金小的沒有力氣上豬了，資金足的，往往是深知養豬業的風險，不可能打背水之戰。所以，生豬的上市數量將極大減小。
能繁母豬存欄量仍大據畜牧專家分析，供應充足是造成前段時間生豬價格下跌的主因，當前生豬生產正在進入周期性下降軌道，處于產業低迷期。而目前我國養殖戶規模都不是很大，抵御風險的能力不是很強，生豬價格過多依賴市場調節。由于養殖戶不能掌控市場價格，生產的盲目性大、跟從性強，往往價格上漲時一哄而上，價格下跌時又一哄而下。目前，能繁母豬的存欄量仍然很大，調查中發現，現在拉淘汰豬的車明顯數量增多了。
養豬場戶要警惕風險在上半年里，生豬價格走勢一路下跌。當前的生豬價格有所回升，養殖成本與利潤基本持平。相關專家建議養殖戶，及時調整生產。引導種豬場調整母豬存欄結構，淘汰低產和高齡母豬，引進優良品種，優化存欄母豬結構和生產性能；育肥豬場要減少仔豬引進，適當控制養殖規模，盡量降低損失，以減少生產的盲目性，避免出現市場的大起大落。
專家再次提醒，廣大養豬場戶要注意防范市場風險。生豬養殖企業和場戶要合理安排生產，適時調整養殖規模和養殖結構，有效防范市場風險。
生豬價格真正回暖要到2011年
雖然目前我國的生豬存欄數依然保持在4.5億頭左右的較高水平，但是如果豬價繼續下跌，養殖戶的虧損繼續擴大，可能促使養殖戶一方面加快生豬出欄的速度，一方面減少補欄數量，這就為豬肉價格在下半年乃至2011年的大幅上漲埋下了伏筆。
存欄的下降，將成為2011年上半年生豬價格的上漲的主要原因之一，2011下半年豬價可能會波動比較大，價格比上半年將呈下降趨勢，原因如下。
生豬養殖逐漸進入高成本時代
2009年我國玉米減產導致2010年供應緊張，價格大幅上漲。據布瑞克數據統計發現，玉米價格從年初的2010年初的1800上漲到現在的2080元/噸，漲幅13.5%。而玉米做作為生豬養殖的主要飼料原料價格每上漲1%，則推高生豬成本1.5-1.9%；同時，從當前的供求形勢來看，2011年玉米價格的上漲仍是大概率事件，且全國均價有望突破2300元/噸，所以我們認為在主要飼料原料價格不斷走高的情況下，飼養成本依然保持不斷向上的態勢。
小規模養殖場生存難度加大
隨著飼料成本的不斷上漲，以及國家監管的加強，生豬養殖已逐漸成為“大資金”的游戲，小規模企業生豬更加艱難。以年出欄300頭的規模戶為例，2010年全年養豬盈利僅為2.4萬元左右，月收入2000元；而2009年養豬平均盈利為143元/頭，年出欄300頭，可盈利4.3萬元。因此，與外出打工相比，今年養豬基本已無優勢，大量年出欄低于300頭的中小養豬戶紛紛退出養豬業。這也為2011年生豬價格形成一定的支撐。
疫情頻發成為養殖待解難題
從今年生豬行情的走勢來看，我國生豬產業的發展依然受制于疾病。我國生豬規模化雖然不斷提高，但集中度仍不夠，同時加上飼養環境差、技術水平不到位等因素，使得國內大部分豬場呈陽性，疫病時常發生。這在很大程度上使得國內生豬養殖周期拉長，直接或間接的推高了生豬養殖成本。
2011年的政府工作報告中提到，要“大力發展生產，保障主要農產品、基本生活必需品、重要生產資料的生產和供應”。生豬在我國農產品中占據重要地位，生豬及豬肉價格的每一次大幅波動都會引起社會的強烈關注。據新華社農副產品與農資價格行情系統監測，進入2011年以來，全國生豬收購價格持續上漲，春節后也未現季節性回落。截至3月7日，全國生豬平均收購價達到每斤7.45元，同比漲幅超過40%。
業內人士預計，2011年上半年生豬價格將以穩中上揚為主，七八月有可能出現回落，但大幅下降的可能性不大。
