一、生豬價格的變化:

統(tǒng)計分析上周(9月11日-9月17日)外三元生豬出欄價周一至周五震蕩調(diào)整保持穩(wěn)定,周末下跌幅度再度增大。截止9月17日豬價14.55元/公斤,較9月11日的14.56元/公斤下跌0.01元/公斤,環(huán)比下跌0.06%,相比較去年同期同比下跌19.92%;相比較第35周初下跌0.28元/公斤。
從上圖我們可以看到2016年九月豬價是處于震蕩下跌的趨勢,僅同期就下跌0.28元公斤;很明顯的今年與去年走勢不完全相同,在八月份以來的行情調(diào)整中,生豬價格最低都維持14.5元/公斤左右;在本周行情重新又來到了這個多次震蕩的底部。
全國七個地區(qū)豬價均有不同程度的下跌。當(dāng)前地區(qū)最高價是西南地區(qū)15.09元/公斤,最低價是東北地區(qū)14.12元/公斤。本周下跌幅度最大的是華南地區(qū)0.1元/公斤,西北地區(qū)無下跌。
本周南北豬價差距有所縮窄,據(jù)悉華北、東北生豬南調(diào)西南等高價地區(qū)現(xiàn)象增多,預(yù)計在下周南方高豬價地區(qū)將陸續(xù)下跌調(diào)整。
二、白條肉和仔豬價格:

全國外三元仔豬價持續(xù)下跌,白條肉價格震蕩基本穩(wěn)定。本周仔豬價格從9月11日的37.29元/公斤下跌至9月17日34.89元/公斤,共2.4元/公斤,環(huán)比下跌6.3%,相比較去年同比下跌25.64%。白條肉價格從從9月11日的19.55元/公斤下跌至9月17日19.54元/公斤,基本保持穩(wěn)定。
白條肉價格從七月開始基本保持上漲的趨勢,但在九月份初便開始弱勢調(diào)整;在消費回暖時期出現(xiàn)這樣的調(diào)整,說明了與此同時生豬供應(yīng)也是在增多的,并且供應(yīng)增量可能要稍大于消費需求增量。當(dāng)前距離雙節(jié)僅剩下兩周的時間,預(yù)計下周開始消費將會有爆發(fā)式的增長,白條價格或因此上漲,但在備貨結(jié)束后將會進入階段性的消費冷淡期,其價格也將隨之下調(diào)。
上周仔豬價格下調(diào)較為明顯,15公斤的外三元仔豬差不多到了530塊錢左右;而在部分地區(qū)一些小廠子的仔豬價格可能更低,甚至四百七八都屢見不鮮;土雜仔豬價格要更低!持續(xù)下跌的仔豬讓人感覺很奇怪,它憑啥跌?
三、主要飼料原料價格:
南美等大豆生產(chǎn)國開始炒作其種植天氣等因素,豆粕受此影響出現(xiàn)上漲,預(yù)計短期內(nèi)天氣將是南北美地區(qū)炒作的一個熱點。若天氣好則豆粕跌,若天氣惡劣則豆粕上漲。
后市展望:需求端如上文所分析九月以來白條肉價格弱勢下調(diào),其可能是因為“供應(yīng)增量可能要稍大于消費需求增量”;其二當(dāng)前白條肉價格相對較高,扼制了消費的增加。隨著價格格的調(diào)整以及雙節(jié)的到來,九月下旬豬肉消費有望大增。但任何事情都具有兩面性,所以在十月初,消費將會陷入階段性的消費疲軟期。
供應(yīng)端當(dāng)前國內(nèi)部分大型養(yǎng)豬企業(yè)出欄節(jié)奏較快,并且生豬南北調(diào)運逐漸的增多,就當(dāng)前的出欄節(jié)奏而言,屠宰場收貨無壓力。而在九月最后一周,預(yù)計是養(yǎng)殖戶集中出欄的時間。
關(guān)于仔豬價格不斷下調(diào)的一個猜想:既然很多養(yǎng)殖戶都在說缺豬、沒豬,那么對應(yīng)仔豬應(yīng)該是很搶手,其價格也應(yīng)該是步步登高!但現(xiàn)實是仔豬價格跌的很厲害,那么有沒有可能是——“豬多了”!