 |
 |
1.提高豬只的生產(chǎn)性能和飼料利用率
益生菌可產(chǎn)生多種消化酶、維生素、有機(jī)酸和促生長因子等多種生物活性物質(zhì)，這對提高豬只的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率非常重要。飼喂微生態(tài)制劑的豬群平均提高增重12%～20%，提高飼料轉(zhuǎn)化率為10%，仔豬成活率可提高5%～10%，死亡率大大降低。可促進(jìn)母豬發(fā)情，延長發(fā)情期，提高受孕率與產(chǎn)仔成活率等。
2.提高豬只的免疫力與抗病力
各種益生菌通過占位、粘附、競爭性排斥；營養(yǎng)物質(zhì)的爭奪，生長過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸、細(xì)菌素、抗菌肽、溶菌酸及過氧化氫等物質(zhì)，可抑制與排除有害細(xì)菌，維持機(jī)體腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，防止消化道與呼吸道各種疾病的發(fā)生。據(jù)有關(guān)研究報告，使用微生態(tài)制劑的豬群 ，豬的腸道疾病發(fā)病率減少25%，呼吸道疾病降低了50%。益生菌的細(xì)胞壁上存在著肽聚糖等，可刺激腸道的免疫細(xì)胞增加局部免疫抗體的數(shù)量，有利于增強(qiáng)動物機(jī)體的抗病力。乳酸菌分泌的免疫球蛋白1gA與分歧桿菌產(chǎn)生的胞壁酰二肽（MDP）均能活化巨噬細(xì)胞，誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生細(xì)胞因子，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的活性，提升體液免疫和細(xì)胞免疫的功能。
3.提高畜產(chǎn)品的品質(zhì)，生產(chǎn)綠色食品
微生態(tài)制劑無毒副作用，無藥物殘留，無耐藥性，使用安全，可促進(jìn)豬肉肉質(zhì)的改善，減少脂肪沉積，是生產(chǎn)綠色食品的最佳添加劑。孫建廣等（2010）研發(fā)報告：使用乳酸菌生產(chǎn)的微生態(tài)制劑混料喂育肥豬，結(jié)果表明可顯著提高亞油酸（C18:2），二十碳二烯酸（C20:2），花生油酸（C20:4）和總多不飽和脂肪的含量（P＞0.05）。證明其能不同程度地改善育肥豬酮體品質(zhì)和肌肉質(zhì)量。
4.改善養(yǎng)豬場的生態(tài)環(huán)境
微生態(tài)制劑在腸道內(nèi)定值，一方面抑制病原菌（特別是腐敗菌）的繁殖，可減少有害毒物質(zhì)的產(chǎn)生與排出；另一方面益生菌又與胃腸道內(nèi)的原有的正常菌群協(xié)同作用，提高飼料轉(zhuǎn)化利用率，減少蛋白的氨與胺的轉(zhuǎn)化，減少氨氣、氫氣、吲哚、硫化氫、糞臭素等有害物質(zhì)的產(chǎn)生與排放量，消除惡臭的氣味，減少環(huán)境污染，凈化空氣質(zhì)量。一般可使豬舍內(nèi)氮氣含量降低10%～25%，硫化氫降低4%～6%。益生菌在代謝過程中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸、抗生物質(zhì)等，對蚊蠅等害蟲的生長繁殖有很強(qiáng)的抑制作用，可減少蚊蠅的孳生。使用微生態(tài)制劑的養(yǎng)豬場，一般蚊蠅的數(shù)量可減少90%左右。同時益生菌對豬場高濃度有機(jī)糞尿廢水還有明顯的凈化效果。
另外，正確使用益生菌可提高動物機(jī)體的自身免疫力與抗病力，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中可以減少抗生素的使用或者不用抗生 素。如果發(fā)生重大動物疫病，加之生物安全措施不到位，免疫預(yù)防程序不合理、不科學(xué)等，有針對性的使用某些優(yōu)質(zhì)抗生素也是必要的。但是，使用抗生素時要避免與益生菌同時使用，一般要間隔3～5天為好。與消毒藥物（如飲水消毒等）和驅(qū)蟲藥物也不要同時使用，以免影響益生菌的使用效果。
