2 保育仔豬的飼養和管理
保育仔豬是指仔豬斷奶后至70日齡左右的仔豬,此階段的仔豬剛擺脫其培育中最困難的哺乳期,進入另一個較難飼養且疾病多發的時期,保育仔豬生產目標為:仔豬成活率98%以上,幾乎無僵豬和傷殘豬,70日齡體重≥24kg,個體重差別≤2kg。
2.1 為仔豬提供高品質且消化率高的仔豬飼料
為了提高仔豬生產效率,培育高健康水平的豬群,使用高品質飼料勢在必行,仔豬斷奶由于環境、營養和心理因素的綜合作用,會引起仔豬各種消化酶和綜合免疫力降低,尤其在飼料營養供給不良的情況下,更會引發飼料抗原致腸過敏反應而導致腸絨毛萎縮和損傷,斷奶仔豬會發生以消化不良、腹瀉、消瘦、毛亂、不長或減重且以死亡率高為特征的斷奶應激綜合征。斷奶仔豬的營養成分建議:消化能14~14.5MJ/kg,粗蛋白17%~19%,可消化賴氨酸1.1%~1.3%,蘇氨酸0.68%~0.76%,蛋和胱氨酸0.62%~0.7%,色氨酸0.19%~0.21%,鈣0.7%~0.75%,有效磷0.4%~0.45%,食鹽0.35%~0.45%。仔豬料建議使用消化利用率高、適口性好、水溶性好、抗營養因子少的原料,如乳制品(建議使用5%~10%)、優質植物油、膨化豆粕和玉米等,不提倡在仔豬料中使用高鋅、高銅和大劑量多品種抗微生物藥和促生長激素,而應使用益生菌、酶制劑、植物提取物等。
2.2 為仔豬提供適宜的環境溫度和新鮮空氣
規模化豬場由于豬只的密度大、豬舍容積相對較小而密閉。通風換氣在任何季節都是需要的,它關系到舍內的溫度、濕度和空氣衛生狀況。斷奶仔豬對環境溫度的適應性雖然比新生仔豬明顯增強但較成年豬仍有很大差距,如果長期生活在17℃以下的環境中不僅影響其生長發育,還能誘發多種疾病如腹瀉、感冒、肺炎等。在實際生產中常遇到通風與保溫的矛盾即若給仔豬舍通風換氣,會使舍內溫度降低,導致保溫工作無法進行;而若要加強舍內保溫,不通風換氣,舍內空氣質量會受到嚴重影響,導致豬群生產性能下降且多發呼吸道疾病,如何能解決這個矛盾就成了改善環境條件的關鍵,具體方法如下。
2.2.1從豬舍的衛生管理著手,應及時清除糞尿污水,不使其在舍內分解腐敗,每天清理糞便2~3次,注意豬舍防潮。
2.2.2豬舍的通風時間和強度(通風量)應根據舍內溫度和空氣質量來決定,在冬季通風時間應選擇(11:00~13:00)或其他時間無大風時進行,晚上無大風時應選擇豬舍的對角窗全開或半開通風換氣。夏天氣溫較高時,在白天應把窗戶全部打開,采用排風扇加大通風量降低舍內溫度,夜間或突然降溫陰雨連綿時選擇開啟一半以下的窗戶,若氣溫較高時則開啟舍內對角窗戶通風。
2.2.3為斷奶后15天內的仔豬設一個取暖小窩,為其創造一個溫暖舒適的小環境。小窩使用的材料為木版、塑料、磚或復合板。在做小窩時,特別提示小窩底部應為無較大縫隙的木版或鋪設墊草,以求保溫隔熱。空氣在不對流的情況下是很好的保溫隔熱物質,取暖小窩就是利用阻止空氣對流和減少豬體輻射熱的散失而起到保溫隔熱作用的。在實踐中十幾頭仔豬擠在一起,不用另外增溫就可達到其最適宜的環境溫度,而且不影響豬舍大環境的通風換氣工作,可為是一舉兩得。
2.3 日常管理技巧和方法
2.3.1仔豬斷奶時按大小分群飼養,即將斷奶仔豬按體重分組,將體重相近的豬混在一起飼養,將弱小的和發生疾病的仔豬飼養于特殊豬舍內(隔離舍),以控制疾病的水平傳播,要對后者進行更多的關照和良好的治療。對于感染嚴重的豬應堅決及時淘汰。
2.3.2進入保育舍的第1周,對仔豬要進行控制喂料量,只吃到七八成飽,使仔豬有饑飽,這樣既可增強消化能力,又能保持旺盛的食欲,并能有效的預防水腫病和腹瀉性疾病的發生。仔豬斷奶后15天內要繼續使用乳豬料,以后再逐步換成仔豬料,不可突然換料。
2.3.3這期間的仔豬是防疫保健的關鍵時期,首先要進行的免疫接種如:疫苗等,都應在此期按免疫程序進行接種,同時根據豬群的實際情況在飼料中酌情添加促生長劑和抗菌藥及中草藥。
2.3.4要分清豬群的正常與不正常的各種表現,并應明白豬群對環境舒適與否的反應表現,每天觀察每圈內的每頭豬的表現。一般而言,正常的豬是背毛光滑紅潤、活潑好動、行走正常、呼吸正常,豬只個體均勻一致,膘肥體胖,躺窩時分布均勻;不正常的豬則是背毛粗糙無光澤,不愛活動饑餓,跛行、扎堆,呼吸張口喘氣咳嗽,豬群大小不均勻,瘦弱、腹瀉。如發現異常應及時找出發生的原因并正確處理,必須用認真負責的態度去養仔豬使仔豬健康生長。
3 小結和體會
在近幾年中,令養豬人頭痛的是豬病日趨繁雜,新病不斷發生,舊病卷土重現,如主要侵害仔豬的呼吸系統綜合征等等,可謂是防不勝防。“養豬難、難養豬”等的無奈的感嘆聲隨處可聽,筆者作為技術工作者從專業的角度提示養豬朋友幾點。
1您是否考慮過,正在使用的飼料能否滿足仔豬各生長階段的營養需要,是否存在使用品質低劣的人情料和關系料。
2豬群的生活環境舒適度和健康水平如何?豬舍是否存在空氣污濁,溫度過高或過低,臟亂差的現象,豬群是否長期處在亞健康狀態且不去正確糾正?
3您的豬場是否存在安全防疫漏洞和濫用藥物并過分依賴藥物和疫苗。
4您的豬場是否實行了人性化管理模式,是否克扣過工人工資和降低工人待遇,是否存在技術管理上的誤區,是否存在不負責任的懶惰養豬法。
如果您能排除以上各種誤區,細心而規范的對待仔豬,那么仔豬也會“不負所托”,帶來更大的經濟效益。