農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)顯示,2月中旬以來(lái),豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)五周回落,降幅達(dá)到6.5%。
記者了解到,生豬產(chǎn)能去年四季度才開(kāi)始探底回升,由于前期產(chǎn)能降幅較深,短期內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)依然相對(duì)偏緊。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國(guó)昌:現(xiàn)在的2月份的能繁母豬存欄水平,大概相當(dāng)于正常年份的70%左右。那么如果到年底按現(xiàn)在速度可以再增加21%,就能達(dá)到百分之八九十,這樣就可以完成我們?nèi)晟i生產(chǎn)恢復(fù)的基本目標(biāo)。
辛國(guó)昌表示,為了促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù),今后一段時(shí)期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還將重點(diǎn)采取五項(xiàng)措施:一是繼續(xù)壓緊壓實(shí)地方責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制;二是落實(shí)落地各項(xiàng)扶持政策;三是加快擴(kuò)充生豬產(chǎn)能;四是切實(shí)抓好非洲豬瘟防控;五是多渠道增加肉類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng),力爭(zhēng)年底前實(shí)現(xiàn)今年生豬產(chǎn)能恢復(fù)目標(biāo)。
科學(xué)繁育 促產(chǎn)激勵(lì) 能繁母豬增速加快
值得說(shuō)明的是,生豬產(chǎn)能主要是指能繁母豬存欄水平。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2019年四季度,能繁母豬增加70萬(wàn)頭左右,而今年僅前兩個(gè)月,能繁母豬就增加90萬(wàn)頭,這表明產(chǎn)能恢復(fù)明顯向好。
在甘肅靜寧的這家養(yǎng)殖場(chǎng),1200頭能繁母豬正在出欄裝車(chē),即將運(yùn)往河北固城,這是今年春節(jié)之后這家養(yǎng)殖場(chǎng)的第三批訂單。
甘肅省靜寧縣嘉育農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理 蒙代東:我們自己的能繁母豬量比較大,能繁母豬達(dá)1800頭。用科學(xué)的辦法,減少死亡量,提高成活率。
記者了解到,不少養(yǎng)豬大縣都像甘肅靜寧一樣,通過(guò)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),推廣科學(xué)繁育,力促生豬產(chǎn)能恢復(fù)。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這一輪生豬產(chǎn)能下滑,南方養(yǎng)豬大省普遍降幅深。為此,不少生豬生產(chǎn)大省都加大了激勵(lì)產(chǎn)能恢復(fù)的力度。
江蘇鹽城亭湖區(qū)在省財(cái)政對(duì)年新增出欄生豬1萬(wàn)頭的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)獎(jiǎng)補(bǔ)100萬(wàn)元的基礎(chǔ)上,再獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元,促進(jìn)產(chǎn)能恢復(fù)提速。
江蘇省鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)三忠生豬養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 李三忠:現(xiàn)在家里有2300頭豬,馬上再有2個(gè)月就要出欄了,出欄了以后就要盡快的補(bǔ)欄,要達(dá)到5000頭的規(guī)模。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國(guó)昌:全國(guó)16萬(wàn)家年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),新出生仔豬環(huán)比增長(zhǎng)了3.4%,這個(gè)是從去年9月份有監(jiān)測(cè)以來(lái)的第一次,說(shuō)明母豬增長(zhǎng),基礎(chǔ)產(chǎn)能擴(kuò)張,現(xiàn)在已經(jīng)見(jiàn)到成果了。
疫情影響逐步化解 生豬產(chǎn)能恢復(fù)向好
由于疫情的影響,今年頭幾個(gè)月,生豬生產(chǎn)在飼料保障及資金周轉(zhuǎn)等方面曾出現(xiàn)了一定困難。當(dāng)前,這些困擾生豬產(chǎn)能恢復(fù)的堵點(diǎn)是否已經(jīng)打通?疫情對(duì)后續(xù)生豬生產(chǎn)還有什么樣的影響?
楊義是四川瀘縣一家大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人,看著生豬生產(chǎn)步入正軌,他對(duì)未來(lái)發(fā)展很有信心。
四川省瀘縣興旺牧業(yè)科技有限公司生豬養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人 楊義:我們這第一批4500頭豬在5月底就能陸續(xù)出欄,緊接著我們就要開(kāi)始補(bǔ)欄,今年非常有信心完成1萬(wàn)頭的生豬出欄。
楊義告訴記者,就在半個(gè)多月前,他還在為資金周轉(zhuǎn)發(fā)愁,缺口有幾百萬(wàn)元。為了保障生豬生產(chǎn)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),國(guó)家及時(shí)將享受臨時(shí)貸款貼息補(bǔ)助政策的規(guī)模豬場(chǎng)由年出欄5000頭以上調(diào)整為年出欄500頭以上。楊義的難題迎刃而解。
四川瀘縣畜牧生產(chǎn)科教站站長(zhǎng) 曾勝?gòu)?qiáng):按照這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模,最多可以貸款500萬(wàn)左右,我們也有一定的貼息貸款支持。
飼料供應(yīng)一度緊缺,也是生豬生產(chǎn)的一大難題。在全國(guó)飼料生產(chǎn)第一大省山東,就有不少飼料企業(yè)因原料運(yùn)輸不暢曾面臨停擺。
新希望德州六和天恩飼料有限公司總經(jīng)理 謝清華:養(yǎng)殖戶(hù)給我們打電話(huà),就是你們第一個(gè)要把飼料生產(chǎn)出來(lái),怎么想辦法幫我們送過(guò)來(lái),這是他們最大的需求。
關(guān)鍵時(shí)刻,國(guó)家及時(shí)出臺(tái)政策,將飼料、屠宰加工等與生豬生產(chǎn)有關(guān)的上下游骨干企業(yè)納入疫情防控重點(diǎn)保障企業(yè)名單,各地也及時(shí)推出優(yōu)惠政策,扶持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。目前,全國(guó)飼料和屠宰企業(yè)開(kāi)工率均超過(guò)87%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)顯示,雖然疫情對(duì)生豬生產(chǎn)造成了一定的沖擊,但沒(méi)有根本改變生豬生產(chǎn)恢復(fù)向好態(tài)勢(shì),能繁母豬、新生仔豬和生豬存欄量都實(shí)現(xiàn)了環(huán)比增長(zhǎng)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國(guó)昌:生豬正常的產(chǎn)銷(xiāo)秩序已經(jīng)基本恢復(fù)了,包括種豬和仔豬調(diào)運(yùn)。除了湖北省的個(gè)別地區(qū),全國(guó)大部分地方也都已經(jīng)恢復(fù)正常了
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