一、市場行情波動過大。據調查,目前生豬價格過多依賴市場調節是影響生產發展最關鍵的原因。由于單個養豬戶不能掌控市場價格,農民得到的實惠相對較少。豬養得多,價格就下來了,養豬戶只好大量減少養豬的頭數,或干脆宰殺母豬。一旦價格漲上來了,生豬存欄又少了,沒有豬賣,養豬戶還是沒得到實惠,從而形成惡性循環。如衡南縣大廣村去年上半年養豬一下子增加了3000多頭。由于生豬多了,價格就急劇下跌,最低降到每公斤毛重只有6.8元,不算人工費每頭也要虧損100-200元,有的養豬戶損失達幾萬。于是養殖戶紛紛減少養豬頭數,宰殺母豬,最多的一戶由以前的養五六百頭到當時的20多頭,母豬也由原來的10多頭減少到2頭。現在豬價是上漲了,但養豬戶還是怕,一旦養多了,價格又下去了怎么辦,他們再也虧不起了。
二、疫情頻發。邵陽是一個農業大市,上世紀八、九十年代邵陽的生豬養殖量居全省前列。但近十多年來邵陽生豬養殖業基本上沒有進行大規模集約化的擴大生產,仍在專業戶的水平上運作,管理和防疫水平跟不上形勢的需要,生豬發病率沒有明顯降低,一旦染上流行病,損失慘重。尤其是最近幾年豬疫情頻發,已讓養豬戶防不勝防。邵陽市雙清區一袁姓專業戶,2006年養了100多頭生豬,因感染上無名高熱病,飼養的生豬全部死光,損失了8萬多元,幾乎把近十年來養豬所賺的錢都賠進去了。盡管目前養豬效益較好,但他已是有心無力了,類似袁姓專業戶這種情況的在邵陽有很多。在新邵縣寸石鎮建龍村有位叫周玉富的養豬專業戶,過去是該村最大的養豬專業戶,去年生豬發生疫情后打了預防針,但還是死了十頭豬,他再也不想喂養生豬了。該村現在沒有專業養豬戶,大多數農戶也沒有喂養生豬。邵陽東郊養殖場的李老板反映,和他一起在十二年前開始從事生豬養殖的專業戶有幾十家,目前只剩下他一家有所發展和壯大。其他的大部分已因虧損太大,沒有再從事養豬行業。
三、成本太高。近一年來,飼料價格大幅上揚,生豬成本也隨之大幅上升。據調查,每養一頭豬,因飼料價格上漲就要增加100元左右的成本。特別是今年二季度以來,仔豬價格也持續大幅上漲。據對祁東縣調查,該縣的仔豬價格從4月份初的12.1元/公斤一直漲到5月下旬的13.8元/公斤,創下了歷史最高記錄。面對飛速上漲的飼料和仔豬價格,養殖戶心有余悸。永定區教字埡鎮青云橋村書記彭萬國說:“現在豬價高,但飼料價格上漲也快,特別是仔豬價格高得嚇人,目前農民養豬成本很高。萬一等豬養大了,豬價也跌了,我們怎么辦?”因此。牧業原材料價格的上漲,導致很多農戶仍在徘徊觀望。
四、資金短缺。隨著人們生活水平的提高,對生豬質量要求的提高,規范化養豬勢在必行。如果按照現代規范化養豬,小本經營已無利可賺,只有走現代規范集約化的道路,但是大多數專業戶面臨最大的困難是資金短缺。據對張家界市永定區調查,目前生豬養殖大戶十分希望有資金上的支持。如該區后坪鎮八家河村養殖大戶羅文友,2006年投資150萬元新建了張家界豐業養殖中心。他想在目前養豬效益較高的情況下擴大經營規模,想再購買150頭母豬,但是由于無法籌措到資金,最后只好不了了之。
根據目前生豬生產形勢,生豬養殖戶建議:
一是政府部門要加強對畜牧養殖業的宏觀調控,在收購價格上和飼料供應上給予適當的保護和補貼。
二是有關職能部門要定期發布市場信息,指導農民科學養殖,引導農民走出小農經濟和作坊式生產為特征的管理理念。
三是狠抓規模養殖大戶的扶持工作,要致力于幫助他們擴大規模、拓展業務,從技術、資金上予以重點扶持。
四是加強畜禽疫病防治工作,大力推廣普及科學喂養知識,使其趨利避害。