
本周,國內大部分地區生豬價格以小幅下調為主,但仍有少數地區出現向上浮動,總體來看,本周生豬價格呈現下跌的趨勢。其中,四川活豬價13元/公斤左右,和上周相比上漲了1元/公斤;湖北活豬價14元/公斤左右,和上周相比下跌了0.4元/公斤;江蘇活豬價14元/公斤左右,和上周相比下跌了1元/公斤。
國內部分地區仔豬價格走勢

本周,多數地區仔豬價格表現下跌。黑龍江仔豬價格28元/公斤,和上周相比下跌了2元/公斤;四川仔豬價格上漲至16元/公斤左右,該地區仔豬、生豬價格都表現上調;江蘇仔豬價格下跌至14元/公斤左右,該地區仔豬、生豬都出現下跌;山東下跌至20元/公斤左右。在一定程度上可以看出,國內的補欄積極性不是很高。

本周,外省輸入上海生豬價格表現小幅下滑的趨勢,從上周開始,一路高漲的價格出現松動。外省輸入二元商品雜交豬價格14元/公斤左右;三元商品雜交豬價格上漲至14.2元/公斤左右;上海本地豬價為15元/公斤左右。
分析
農業部和地方各級政府畜牧獸醫部門正會同有關部門抓緊落實國務院各項扶持政策,調動農民養豬積極性,促進生豬生產恢復和發展。其中能繁母豬保險己經啟動,鼓勵發展生豬生產比較典型的是山東省:根據規模大小,符合條件的每家生豬原種場平均可獲補助投資200萬元,另外,每家生豬擴繁場、資源場平均可獲得補助投資100萬元。另外,通過綜合防控,目前全國疫情已得到初步遏制,在進口方面也是出大于進。總體來看,國內的豬市不是十分令人擔憂,同時國內的生豬養殖綜合環境還是比較好的。
盡管本周豬價出現下跌,但生豬價格在今年高位運行的趨勢是無法改變的。生豬養殖的利潤空間還是比較大。從廣東省的調查情況,大致可以說明現在的利潤空間,廣東對省內18戶不同規模的生豬養殖戶展開調查,結果顯示:7月份每頭生豬純利潤達331.5元,同比上漲幅度高達188.3%。據茂名市物價局對電白縣專業養豬場的調查,5月份出欄的瘦肉型生豬每頭可獲利258元,三元雜交豬每頭可獲利214元,而8月出欄的瘦肉型生豬每頭則可獲利515元,三元雜交豬每頭可獲利433元。和5月份相比,8月的生豬利潤上漲了近百分之二百。因此,廣大養殖戶此時入市時機還是比較好的。
但是,對國內的豬市,我們還不應該盲目樂觀,目前生豬存欄量與需求之間還有一定的差距,如果說豬肉開始降價,開始走向合理價位還為時過早,它只是高位回落,在能夠調控的一定空間內回落。據博亞和訊調查,本周仔豬市場比較滯緩,價位一般都有不同程度的下調,養殖戶補欄的積極性并沒有象現在豬價一樣火熱。因此博亞和訊預計,短期內豬價會平穩小幅回落,但受季節影響消費量將會逐步增加和政府可調控空間的影響,下滑空間很快會見底。9月的豬價會相對平穩,受各種因素的影響,例如政府的調控,為兩節準備的儲備肉,商家的促銷等等,兩節期間豬肉價格會保持9月中上旬價格,不會上漲。但節后繼續小幅上漲的可能性非常大,總之,豬價不會一直保持下跌的趨勢,今年的豬價在高位運行是勢不可擋的。