陸川縣堅持環保養殖與經濟效益同步推進,大力發展高效、生態、安全養豬業,促進畜牧業蓬勃發展。今年上半年,全縣生豬出欄42.3萬頭,同比增長4.34%,生豬存欄62.15萬頭,同比增長17.51%,實現畜牧業產值9.66億元,占農業總產值的82.9%。(據9月2日《玉林日報》報道)
隨著城市的現代化發展以及人民生活水平的提高,我國的畜牧業尤其是養豬業取得了巨大的發展,規模化養豬場越來越多,極大的滿足了人民群眾對肉類食品的需求。但同時,規模化養豬場對周圍環境造成的污染也日益嚴峻,并且隨著人們環保意識的增強,此問題越發顯得突出,一個重要問題也成了我們必須面對和深思以及解決的現實,那就是隨著養殖業的發展而造成的環境污染和環境惡化問題。因此尋找一條適合我國國情的畜牧業生產途徑,實現生態和環境的可持續發展已成為當務之急。
筆者從陸川縣畜牧部門了解到,該縣養豬產業走可持續發展道路,養殖發展實現“二大轉變”:從輕視污染向重視環保轉變,從追求總量向追求效益轉變。把生態養殖放在優先發展的位置。縣成立無公害畜牧養殖業推廣應用小組,組織骨干力量深入調研,廣泛征求意見,制定環境污染與產業發展的解決辦法。從豬場規模和特點出發,建設不同標準生態沼氣池,綜合開發利用。大力推廣“牧―沼―果、牧―沼―菜”生態養殖模式,應用生豬高效健康養殖技術,推行養殖場零排放和達標排放。目前,全縣規模養豬場625個,推廣生態養殖比例占養豬量85%。同時,堅持用工業化的理念謀劃養豬業的發展,引進大型養殖企業建設生態型養豬園區,園區實行“公司+園區+農戶”發展模式,環保優先,綠色發展。預計園區年飼養生豬26萬頭,年出欄17萬頭,產值3.6億元,并帶動飼料、運輸、深加工等行業的發展。生態養殖促進了養豬業迅猛發展。目前,全縣出欄2000頭肉豬以上規模豬場有126個,存欄生豬90多萬頭。全縣能繁母豬發展到16.32萬頭,比去年增加6.51萬頭、增長66.3%。
從陸川縣環保養殖中了解,生產實踐可以通過人們不斷提高環境保護意識和飼養管理水平予以改善和解決。特別是當前生豬生產面臨著國家扶持力度大、養殖效益好、群眾養殖積極性高的良好機遇,呈現良好的發展勢頭,而規模化養豬企業的污染治理,涉及到生豬業的健康持續發展問題。過去常用的處理畜禽糞便的方法有三種:第一種,自然堆肥法。這種方法在農作物用肥少的季節,大量糞便無法消納,更重要的是它沒有解決畜禽尿液和沖洗水的污染。如果說養殖廢棄物污染指數是-10的話,這種方法只能把污染指數降為-4或-3。第二種方法,自然堆肥+生化處理。它在自然堆肥的基礎上通過化學方法,使污水達標排放。這種方法雖然可以基本上解決養殖污染問題,但生化處理污水成本較高,而且需要不斷的投入資金,這筆費用對于利潤較低的養殖戶來說很難承受。第三種方法,有機肥加工+沼氣厭氧發酵。它把畜禽糞便中的干物質加工成商品有機肥料,提高附加值,養殖污水通過沼氣厭氧發酵,變成優質的液態肥沼液和清潔的燃料沼氣,沼液可以用來生產無公害農產品,沼氣可以賣給附近農戶或養殖場自用。這種方法不僅可以徹底解決養殖污染問題,還能給養殖戶創造一定的經濟效益。
目前,環保養殖的應用,是有效解決養豬業污染問題的一次技術革命,將使畜牧業顯現質的飛越。同時,環保養殖還有六大優點:即節約能源、環境保護、循環經濟、改善環境、提高肉質、增加效益。結合我國農村以及城鎮的實際,要改善農村生活環境,提高農村生活質量和實現農民增收,筆者認為必須把生豬養殖污水凈化沼氣池建設作為一項惠農政策高度重視,應做好幾方面工作:一是深入農村,開展宣傳及咨詢活動,召開鄉、村環保知識宣傳會,發放環保宣傳品;二是積極申請環保專項資金,爭取國家對口項目補貼,同時,發動村民,吸引民間資本投入,使全社會都積極投入到環保計劃中來;三是實施“人畜分離”工程。設立生豬養殖小區,做好小區環保規劃,強制拆遷村莊周圍、渠周邊污染嚴重,群眾反映強烈的養豬場,積極引導生豬養殖小戶、散戶逐漸向大戶集中,向小區集中,加快推進生豬養殖集中連片;四是啟動實施污水凈化沼氣池工程,強力推行“豬―沼―果”立體養殖生產模式。五是抓好沼氣工隊伍建設。重視沼氣技工專業培訓,做到沼氣工程專業化設計,專業化施工,專業化服務,切實抓好沼氣工程建成后的運行管理和保養維護等服務工作,確保安全高效運行。