“豬肉怎么還那么貴，生豬價都降了，肉價還要12元/斤？”昨日，市民芳姨疑惑地向記者說。本周初，順德區的生豬以5.7元/斤成交價再創今年生豬價格新低。記者從市場了解到，豬肉的零售價格卻還保持在12元/斤，未見明顯回落。部分養殖戶表示養豬如炒股，假如生豬市場繼續“跌”入低迷，將暫不再投入新豬苗。

　　針對生豬價格降了，緣何豬肉價格卻還保持較高態勢呢？順德區物價局局長曾憲才表示，由于豬肉并沒有納入政府定價管理范疇，目前，流通環節的價格只能由豬肉市場供求關系調節決定。而業界人士則認為，肉價高于出欄價5元以上，肉販將有暴利可圖。“目前按照豬苗、生豬的價格，合理的肉價不應該高于10元/斤。”

　　【現象】：豬肉價格仍居高不下

　　根據順德農業局統計數據顯示，生豬收購價格從今年年初的9.5元/斤跌至本周的5.7元/斤，降幅近一倍，創今年出欄價新低。

　　記者從順德價格監測點每月向全國畜牧總站上報的采集價格信息表看到，從今年6月下旬以來，生豬價格開始出現延續跌勢，本周初甚至跌破6元大關，以5.7元/斤成交價創下今年生豬價格新低。目前，生豬連續降價5個月，其中出欄價每日大約降低0.5元/斤，降幅保持在8%。

　　雖然生豬出欄價節節下滑，但是豬肉價格卻仍保持高態勢以12元/斤的價格在市場流通。

　　采訪中，很多市民質疑道：“生豬價格已經明顯回落了，緣何市場零售價卻沒有明顯下降，而還保持這么高的價位？”

　　[調查]：肉販操控肉價圖暴利

　　在采訪中，多數豬倌表示，今年養豬如炒股，跌了又跌。在倫教養殖近百頭豬的韋伯稱，按照正常的養殖成本預算假如出欄豬價格保持現在的6元/斤，那么養一頭豬將意味著虧本150元。

　　韋伯說：“半年來，養豬虧本嚴重，按照每只豬的養殖虧本100元計算，今年到現在大約已經虧了10萬元左右。”他說，按照生豬市場的跌勢，他年前將暫時不再投放新豬苗。

　　肉販：按市場消費能力訂肉價

　　為何生豬價格降了，而肉價卻沒有明顯回落？昨日清晨，記者來到位于105國道旁邊的大良光良屠宰場進行采訪，一位不愿透露姓名的批發商向記者透露稱：“每天早上收購生豬時，一般是根據前一天大良以及廣州的出欄價作為參考從而定出當天的收購價格，而批發商再從收購價格的基礎上增加30元/頭，然后賣給肉販。”

　　隨后，記者來到華蓋市場和東苑市場進一步進行深入采訪。一位姓賴的肉販告訴記者：“每天的肉價其實并非隨便制訂，而主要是按照市場消費能力以及攤位租金來制訂。大約每天賣2頭豬能賺到700~800元。”

　　另一位姓林的肉販透露，上半年由于肉價飆升，市民消費能力下降，實際上肉販基本沒能賺錢，而今保持高價位是為了彌補前幾個月未賺錢的情況。他說：“市場價格還不知怎么變化，現在有錢賺一定要先賺。”

　　各方聲音

　　業內人士：

　　當前肉販存暴利

　　針對肉價問題，記者走訪了業內人士。一位業內人士稱，按照現在豬苗、出欄價的價位，肉價高于出欄價5元以上，肉販將有暴利可圖。“目前按照豬苗、生豬的價格，合理的肉價不應該高于10元/斤。”

　　物價局：

　　肉價未納入政府定價范疇

　　順德區物價局局長曾憲才表示，由于豬肉并沒有納入政府定價管理范疇，因此，流通環節的豬肉價格只能由豬肉市場供求關系調節決定。

　　農業局：

　　半年后肉價才可能回落

　　順德區農業局的相關負責人透露，至于價格是否回落，主要受制于市場供需能力。

　　按照目前豬苗的價格以及飼料、藥品、防疫、人工水電等養殖成本進行估算，預計半年后肉價才可能回落，這樣市場才能得到理性調解。

　　另外，該人員提醒養殖戶，養殖戶在不輕易投入大量豬苗的同時，最好能降低養殖成本，做好生豬防疫工作，而且一般的生豬養殖不要超過230斤/只，超過將較難賣出。

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