本報深圳電 克隆豬肉是什么滋味？中國科學家的努力很快將能解答這個問題。中國科學家日前在深圳表示，他們已經通過手工克隆技術，成功地繁育出八只小豬仔，如果能夠順利實現產業化，將能讓中國的消費者在明年吃上克隆豬肉。
深圳華大基因研究院理事長、中國科學院院士楊煥明，在第十屆中國國際高新技術成果交易會的相關新聞發布會上介紹說，今年8月30日，在深圳華大基因研究院與深圳農牧實業有限
公司的通力合作下，中國首批八只手工克隆豬在深圳市種
豬場順利誕生。
所謂的“手工克隆”與傳統克隆
技術有著很大不同。傳統克隆技術需要高端的技術人員在昂貴的儀器設備下，進行細致繁復的操作，成本高、效率低，但手工克隆技術則突破了這些局限，只需要簡單的刀片，加上一雙巧手就可操作成功。
手工克隆技術是近年來出現的新技術，被國際克隆及胚胎學界譽為“具有劃時代意義的突破性技術進展”。它可以憑借更低的成本和更高的效率促進克隆動物的快速、批量生產，尤其適用于物種資源豐富但科研經費較少的發展中國家。
“這些克隆豬都可以實現正常的生育繁殖”，楊煥明表示，克隆豬研究有著重要的意義，一方面可以為人類疾病模型及異種器官移植研究提供理想材料，另一方面可以作為保存及改良稀有品種的重要手段。比如中國優秀的地方豬種，如“五指山豬”、“西雙版納小耳豬”等品種就可以得到更多的繁育。當然，如果克隆豬能夠實現產業化，就會大大加速畜牧業的發展，為消費者提供大量優質、廉價的
豬肉食品。
針對本報記者“克隆豬肉是否安全”的提問，楊煥明回答說，克隆豬肉是相當安全的，大規模的產業化生產已經準備就緒，中國的老百姓最快在三個月內就能吃上克隆豬肉。“當然，如果喜歡嘗新的話，現在就可以和我一起去吃這8只小豬仔。”楊煥明開玩笑說。
深圳市農牧實業有限公司總資產3.5億元，凈資產為1.8億元，下轄7個大型生態豬場，年產
種豬5萬頭、商品肉豬30萬頭。該公司總經理張福權告訴記者，他們將積極與華大基因研究院一道推進克隆豬的產業化。
據悉，經過多年的發展，中國克隆、轉基因豬技術已經步入世界先進行列。截至目前，中國已經培育出富含“魚油”的轉基因克隆豬、綠色熒光蛋白轉基因克隆豬，以及世界首例“帶有抗豬瘟病毒基因”的克隆豬。
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