劉永倫是瀘州市納溪區豐樂鎮沙坪村五組人,從2002年開始養豬以來,豬市幾起幾落,不少養殖戶時賺時賠。唯獨他,只賺不賠,從無敗績。人們都說――
絕招一
只喂優良品種豬 省料長得快
11月20日,記者見到劉永倫時,他正在清掃豬圈。10多個白色小豬在他身邊跑來跑去。
“我只喂良種。”劉永倫說,他曾做過試驗,將土豬、本地雜交豬和榮昌長白山豬放在一起喂豬。同樣的飼料,同樣的管理。三個月后,長白山豬長了180斤,本地雜交豬長了120斤,土豬只長了80斤,而且土豬還死了一頭。“從此以后,我就不喂雜牌豬了。”
過去他主要喂長白山豬,但后來改喂本地雜交的三元豬。長白山豬是肥肉型,本地雜交的三元是瘦肉型,都是當時的好品種。
“下一步,我準備喂‘洋三元’品種,是美國豬。”他指著圈里的10頭小豬說,經過考察,他認為這個品種有三大優點:一是吃得少,最多時一天才吃六斤多,而其它豬一頓要吃一桶(約30斤);二是長得快,高峰期一天可長近兩公斤,是其它豬的兩倍;三是長肉期長,長肉高峰期可持續近一年。
劉永倫根據目前的行情,決定再買200頭洋三元豬,“洋三元豬長肉期長,即使豬價一年半載不回升,也不怕。我喂的第一窩小豬,春節后即可上市。屆時如果豬價不回升,我就接著喂。”
為保證自己的豬是市場上的頂尖品種,他與重慶、榮昌、成都、江蘇的10多家養豬場建立了聯系。有新品種,他便買5頭試養,效果好,再批量飼養。
絕招二
飼料都是自己配 價廉效果佳
“我不買飼料。”劉永倫說,“我的豬飼料都是自己配。以前的豬,都喂酒糟子。”劉永倫會釀酒,家里有個酒廠。每年有3萬多噸酒糟,足夠他的豬吃。
“喂酒糟有兩個好處。”劉永倫說,“一是成本低。與喂其它飼料相比,每斤肉的成本,至少低2元錢。二是肉色肥嫩,賣相好。”所以,他的豬在市場上競爭力很強。
不過,酒糟做飼料也有缺點:適宜喂肥肉型豬,不適合喂瘦肉型豬。改喂洋三元后,劉永倫便不喂酒糟了,而是改喂精飼料。精飼料很貴,市場上要兩元一斤。如果買來喂,成本便會增加。以時下的行情,別說賺錢,就是保本都難。為節約成本,劉永倫決定:自己配制精飼料。
他以打工為名,先后到成都、重慶的兩家飼料廠,干了兩個月,又到書店買了幾本制作飼料的書,回家后便自己學著配制飼料。豐樂鎮是養蠶大鎮,蠶蛹便宜。他便就地取材,以蠶蛹為主料,加上大豆、玉米配制的飼料,居然很不錯。“喂了兩批豬,從豬的長勢看,比買的飼料,還要好些,而且比買的飼料每斤還便宜1元多。”
絕招三
看報上網求信息 緊跟市場走
“做生意一定要了解行情。”為獲取市場信息,劉永倫想了很多辦法。
一是通過媒體收集。他訂了5份報紙,看報成為他每天的工作內容之一,同時他還看電視上網。“主要看新聞,了解國家政策和市場行情。”
二是廣交朋友。畜牧專家,肉聯廠廠長,生豬儲運公司經理,養豬場老板,新聞記者……什么人都有。他將這些朋友的電話號碼寫在一個小學生作業本上,有空就拿出來,挨個打電話聊天。他的電話費每月有近千元,不少是聊天用的,但他說,“這個錢花得值,許多重要信息都是聊天時獲得的。”
而今年7月,他就通過一名記者,把豬賣到了貴州。他說,今年上半年,他一共賣了414頭豬。“開頭豬很俏,都是販子上門來收。34元/公斤還爭著買。7月,豬價開始下跌。我預感情況不妙,便果斷地將剩下的214頭全部賣掉。”當時,本地豬價是32.6元/公斤,但需求量小,多數是本地屠戶自殺自賣。他通過一位記者了解到,貴州畢節肉聯廠在收豬,便去聯系。經過協商,將214頭豬,以每公斤32.4元的價格,一次性賣給了肉聯廠。“半月后,生豬價就直線下跌。現在,11元一斤都賣不脫了。”