 |
 |
憨憨的肥豬、熱騰騰的刨豬湯、百家宴……昨日，第四屆江北五寶年豬文化節在觀音橋步行街廣場開幕，邀主城市民到五寶鎮品刨豬湯，吃百家宴。年豬拍賣會首次在繁華商圈舉行，更是成為市民關注的焦點。
“我堅強，積蓄更多的能量，在絕望中把最美的夢想守望……”這是生于汶川地震當天的重慶“豬堅強”，昨日在開幕式上的一番自我介紹――它從萬余頭豬兒中脫穎而出，當選為今年的“年豬王”“豬兒好肥，真有意思！”當觀音橋步行街大屏幕播放重慶版“豬堅強”的精彩比賽片段時，圍觀市民不禁莞爾。重慶“豬堅強”雖然只有8個月，但體重已經長到190公斤，體型恰到好處。五六家企業代表競相舉牌搶購，最終，它被以6600元，高出起拍價2100元的價格被一地產企業搶走。其它七頭豬也以高出市場價數千元的價格賣出，所有盈利將全部用于資助該鎮貧困學生。
不僅五寶鎮看到了年豬節的商機，巴南、渝北、九龍坡等區縣也紛紛打年豬牌，榮昌、合川等區縣也“磨刀霍霍”舉辦年豬節。目前不少主城居民都已提前預訂年豬，多是單位團年或請客，成為歲末一種新耍法。
“市民的反應證明傳統文化還是有市場。”社科院專家稱，年豬文化節這種方式以文化搭臺，促進消費，能較好地拉動內需，應對經濟危機，也為農民增收。據了解，今年豬肉價格滑落不少，導致養豬農戶有虧損，而舉辦年豬節可讓豬兒的“身價”提升不少，以五寶鎮為例，毛豬的市場收購價格為每斤七八元，而年豬的價格為每斤9-10元，相當于每斤貴一元多，再加上餐飲、住宿等其他費用，能讓農民增收不少。
