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豬業(yè)政策是影響豬價(jià)走勢(shì)以及養(yǎng)殖戶制定生豬生產(chǎn)計(jì)劃的重要參考。在2007年的豬業(yè)“牛市”和扶持政策的雙重刺激下養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄大量外來(lái)資本投身養(yǎng)豬業(yè)。不過(guò)經(jīng)歷了2007年政策調(diào)控之后生豬深陷長(zhǎng)達(dá)兩年之久的低迷時(shí)期。大多養(yǎng)殖戶對(duì)調(diào)控政策心有余悸?lián)戏睫r(nóng)村報(bào)記者從各大生豬主產(chǎn)區(qū)了解到 多數(shù)養(yǎng)殖戶表示新政可能促使豬價(jià)低潮期提前到來(lái)豬業(yè)難以走出“賺一年、平一年、虧一年”的局面。
豬場(chǎng)理性看待豬業(yè)新政
廣東省增城市年存欄900頭能繁母豬的小寨農(nóng)場(chǎng)針對(duì)此次出臺(tái)的豬業(yè)新政該豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人列燦明告訴記者經(jīng)歷了2007年教訓(xùn)之后養(yǎng)殖戶對(duì)政策調(diào)控明顯理性了很多不可能再一窩蜂地?cái)U(kuò)欄。“至少我不會(huì)目前豬場(chǎng)沒(méi)有擴(kuò)欄計(jì)劃反而準(zhǔn)備適當(dāng)減存。”列燦明介紹畢竟100元/頭·年對(duì)于龐大的生產(chǎn)支出而言只是杯水車(chē)薪。
“100元/頭·年有何作用?還抵不上我賣(mài)40頭豬。”常年存欄能繁母豬900頭的江門(mén)有旺牧業(yè)有限公司總經(jīng)理湯柏益認(rèn)為這種補(bǔ)貼對(duì)生產(chǎn)不但起不到帶動(dòng)作用反而會(huì)適得其反。歷史足以證明這一切據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示在豬價(jià)高漲和扶持政策的刺激下2008年全國(guó)能繁母豬存欄4741.6 萬(wàn)頭同比增長(zhǎng)7%2009年全國(guó)能繁母豬存欄4990.7萬(wàn)頭同比增長(zhǎng)5%。由此直接導(dǎo)致生豬出欄過(guò)剩豬價(jià)深陷長(zhǎng)達(dá)兩年的低迷期。“現(xiàn)在的人很理性了不會(huì)再一窩蜂養(yǎng)豬畢竟養(yǎng)豬還是個(gè)高投入低回報(bào)的行業(yè)。”湯柏益說(shuō)。
“目前來(lái)買(mǎi)種豬的鮮有行外人。”肇慶市蓮花原種豬場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)黃光強(qiáng)證實(shí)了上述觀點(diǎn)種豬市場(chǎng)的平穩(wěn)也說(shuō)明養(yǎng)殖戶面對(duì)補(bǔ)貼政策以及高豬價(jià)的理智。黃光強(qiáng)表示今年將按照年度生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)不會(huì)擴(kuò)欄也不會(huì)減欄。
廣東省四會(huì)市三樂(lè)原種豬場(chǎng)總經(jīng)理?xiàng)钊榻B現(xiàn)在豬種銷(xiāo)售出現(xiàn)了疲軟現(xiàn)象二元雜種豬價(jià)格在1800-2000元/頭(80斤左右)7月份上旬種豬的銷(xiāo)售情況明顯比六月份有所回落6月以前種豬不到70斤就被搶購(gòu)一空而現(xiàn)在80-100斤的種豬開(kāi)始有些滯銷(xiāo)環(huán)比銷(xiāo)量下降10%。
目前不是補(bǔ)欄最好時(shí)機(jī)
大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)豬業(yè)政策顯得相對(duì)理性一些小型養(yǎng)殖戶及散戶又將如何看待這次政策調(diào)控呢?
邱道新是廣東省陽(yáng)春市潭水鎮(zhèn)存欄能繁母豬僅30頭的一小型養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人。陽(yáng)春市是全國(guó)生豬調(diào)出大縣幾乎家家戶戶都在養(yǎng)豬規(guī)模化程度不高主要是以小規(guī)模及散養(yǎng)戶為主。邱道新告訴記者他第一時(shí)間通過(guò)電視得知生豬扶持政策又出臺(tái)了這個(gè)消息很快成為當(dāng)?shù)責(zé)衢T(mén)話題。不過(guò)據(jù)他觀察雖然現(xiàn)在豬價(jià)依舊在高位但與2007年相比當(dāng)?shù)匦∫?guī)模養(yǎng)殖戶和散戶補(bǔ)欄的積極性不不高不少養(yǎng)殖戶表示不會(huì)擴(kuò)欄。
此外在梅縣松口鎮(zhèn)小型豬場(chǎng)代表李振興表示大漲之后必然大跌誰(shuí)也不愿成為炮灰。李振興說(shuō)現(xiàn)在補(bǔ)欄并不是最佳時(shí)機(jī)以現(xiàn)在購(gòu)進(jìn)100斤的種豬為例至少得經(jīng)過(guò)1年左右的時(shí)間才能有肉豬上市。而到明年7月份生豬的供應(yīng)量比較充足價(jià)格勢(shì)必會(huì)偏低。
化州農(nóng)民養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李亞鋒同意上述觀點(diǎn)他介紹其實(shí)生豬補(bǔ)欄已經(jīng)過(guò)了最高期以合作社為例豬價(jià)在今年3月初開(kāi)始上漲時(shí)是養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄最積極時(shí)期該合作社共有530名會(huì)員能繁母豬存欄已經(jīng)達(dá)到了12萬(wàn)頭同比增長(zhǎng)了30%。“3月份補(bǔ)欄的種豬部分已經(jīng)可以配種剛好能趕到年底銷(xiāo)售好時(shí)機(jī)。”
“其實(shí)豬價(jià)暴跌暴漲并不是母豬存欄不足的問(wèn)題。”李亞鋒認(rèn)為中國(guó)母豬存欄量已經(jīng)屬于高位關(guān)鍵是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)效率太低歐美生豬生產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家一頭母豬年提供上市肉豬平均在23頭左右而我國(guó)只有14頭左右。造成這種現(xiàn)象的原因是眾多其中最大的原因是豬場(chǎng)技術(shù)人才不足工人難請(qǐng)。李亞鋒說(shuō)年輕一代都不愿養(yǎng)豬尤其是80后人才斷層問(wèn)題特別嚴(yán)重。為此他建議國(guó)家政策應(yīng)該往這方面多考慮加大畜牧人才職業(yè)教育的投入。
