7月居民消費價格指數(CPI)同比漲6.5%,創37個月新高。其中豬肉價格上漲57.1%,影響價格總水平上漲約1.37個百分點,占CPI漲幅的21.4%。豬肉價格直接影響CPI。
4年前那輪豬肉價格瘋漲的情景猶歷歷在目,沒想到“瘋狂的豬肉”這么快又卷土重來。縱向比較2007年,此番豬肉漲價沒有當年嚴重,橫向比較“兩桶油”之類,豬肉漲價幅度更是遠遠不及。然而,反映到CPI貢獻值上,單單豬肉一項,貢獻率居然高達兩成以上,著實有些不可思議。倘若豬兒果真有八戒的功夫,一定會開口為自己伸冤:你吃我的肉也便罷了,怎還要讓我當“替罪豬”?
此番豬肉價格上漲,主要是由于2007年以來豬肉價格的持續價格走低,嚴重影響豬農養豬積極性,以及部分飼料和人工成本大幅上漲。只要豬肉價格持續一段時間的上漲,生豬供應必然增多,價格上漲的動力必然得到遏制,這就是市場競爭自由調節的妙處。不會像某些壟斷資源性產品,只要以各種名目漲起來就根本降不下來。相比之下,豬肉價格快速上漲只可能是暫時性的,時間長了必然會在供給上得到有力遏制。