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近年來，三臺每年生豬出欄量穩定保持在120萬頭以上，位列全省前茅、全市第一，是名副其實的國家生豬調出大縣、四川省第二輪現代畜牧業重點縣、四川省國家優質商品豬戰略保障基地縣，生豬標準化示范創建工作也一直走在全市前列，生豬產業發展形勢一片向好。
今年，三臺縣委、縣政府將生豬產業列入“3+2”現代農業產業體系中的一大特色產業來抓，在原有高位基礎上，提質增效、高位求進，力爭到2020年，出欄肥豬達150萬頭，豬業產值50億元，糞肥資源化利用率達到90%，努力將三臺建設成為國家優質商品豬戰略保障基地和“養殖+加工+旅游”三產融合的全產業鏈體系。
良種繁育支撐夯實產業基礎
“我們要全身消毒才能進去，以免將病菌帶進豬場，影響母豬繁育、小豬成活。”近日，記者來到位于景福鎮槐花店村11組的鐵騎力士集團國家重點養豬場采訪，豬場負責人張元鑫向記者強調消毒的重要性。今年3月，占地80畝、存欄2400頭天府肉豬父母代種母豬的擴繁場在景福鎮投入運營，致力于生豬良種繁育。
在建設鎮木林村，鐵騎力士計劃在此投資2個億，新建一個占地500畝、存欄種豬1.5萬頭的天府肉豬繁育場。鐵騎力士總裁助理錢洪喜表示，鐵騎力士還計劃在三臺境內再新建350畝、存欄基礎母豬1.25萬頭的天府肉豬繁育場2座，存欄1200頭的天府肉豬原種豬場1座。加上在靈興鎮已經投產的存欄2400頭天府肉豬父母代種母豬場，項目建成后，鐵騎力士在三臺的天府肉豬基礎母豬存欄量可達4.53萬頭，從而為構建起百萬頭天府肉豬的生產體系提供種源支撐。
優良品種是生豬養殖的源頭。三臺縣農業局畜牧站站長王金江告訴記者，三臺持續多年引導規模養殖場按照“品種優良化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化”的路徑進行標準化生產，實施了國家生豬良種工程建設項目，建設了育種場、擴繁場、育肥場相配套的三級良繁體系和縣、鄉、村、場四級人工授精網絡建設，生豬良種繁育向高端邁進。
目前，已建成了種豬場7個(其中國家核心魚種場1個)、標準化公豬站2個、規范化發精點50個，常年存欄LY雜交母豬、天府肉豬配套系、川藏黑豬配套系、PIC配套系等良種母豬7.5萬頭，占存欄能繁母豬數的81%，每個母豬飼養戶中都有一個人工授精明白人，全縣常年人工授精配良種豬12萬胎左右，生豬三元雜交面達81%。“十三五”期間，三臺將以鐵騎力士、新希望、明興、正邦等龍頭企業新(改、擴)建生豬良種繁育場為重點，新建1個原種場、6個擴繁場，大型龍頭企業良種能繁母豬存欄數達7萬頭，年產優質商品豬150萬頭。
產業模式創新帶動農戶增收
三臺縣是我省生豬生產大縣和全國生豬百強縣，但生豬規模化比例和產業化程度偏低的問題嚴重制約著全縣生豬產業的發展。
三臺自2014年與鐵騎力士集團合作后，啟動實施了“三臺縣百萬頭健康生豬產業項目”，大力推廣“龍頭企業+家庭農場”的“1211”生豬代養模式，即“一棟圈+兩夫妻(兩個有效勞動力)+年出欄商品肉豬1000頭=實現委托養殖純利潤10萬元以上”，景福鎮蜜蜂嘴村3組的羊裔超和羊紹成叔侄倆就是“1211”的直接受益人。
經過前期準備，鐵騎力士幫助叔侄倆設計標準化豬舍、統一提供技術指導、良種豬苗、優質飼料、藥品疫苗，今年3月30日，叔侄倆從鐵騎力士運回750頭斷奶仔豬，意味著家庭農場正式投產了。記者采訪時，這750頭小豬正處于保育期，羊裔超告訴記者：“快一個月了，只死了3只小豬，達到了公司承諾的98%存活率，我很有信心。”不僅如此，等到出欄時，鐵騎力士再統一按合同價回收肥豬、統一品牌銷售，讓合作的農戶不受市場價格波動、重大疫情等風險的影響和巨額流動資金的壓力，一次投入可實現持續穩定的收入。
近幾年，三臺還成功探索出了新希望“公司+農戶”、劉營青龍合作社“七統一分”、明興農業的“五元組合”等生豬合作養殖模式，全縣參與合作養殖的農戶達260多個，極大地提高了養殖業的組織化程度。在此基礎上，三臺將進一步理順龍頭企業與農戶的利益聯結機制，并大膽將利益聯結機制與產業扶貧融合，探索出適合該縣實際的產業扶貧機制，將在全縣打造生豬扶貧代養示范戶50個。
種養循環模式破解治污難題
在花園鎮八字老村，三臺本土企業明興農業常年生豬存欄2.17萬頭，年產生養殖廢棄物達6萬余噸。
為了處理養殖廢棄物，提高養殖廢棄物資源利用率，該公司與本地種植專業合作社相互協作，由養殖場統一收集、采用厭氧發酵加好氧發酵的方式進行無害化處理，然后將產生的沼液經過管道輸送至附近的林地和麥冬種植基地，處理后產生的沼氣通過脫水、脫硫加壓等工藝，為近400戶農戶提供清潔能源，其余部分沼氣用于發電，綜合利用提高了畜禽養殖廢棄物利用價值，減少了化石資源的消耗。
“在大力發展生豬養殖的同時，我們一直注重降低畜禽規模化養殖帶來的環境影響。”王金江表示，三臺從“種養結合、循環利用”入手，鼓勵全縣養殖場(戶)采取種養循環模式，新建的中小型規模采取以種定養原則，養殖場的飼養量必須符合該區域土地消納畜禽糞肥的環境容量要求，并須配備建設沼氣池、沼液儲存池、堆糞棚等無害化處理設施，將沼液和糞肥還田利用。通過以上措施，目前三臺已打造出明興農業、五好農牧、新希望等一批糞污綜合利用的種養結合示范點，全縣糞污資源化利用率達80%以上。
產業鏈條延伸圓夢生豬強縣
三臺在加大生豬養殖基地建設的同時，大力延伸生豬產業鏈條，大膽布局生豬全產業鏈一體化發展戰略，讓三臺從“生豬大縣”向“生豬強縣”闊步前行。
以集中屠宰、品牌經營、冷鏈流通、冷鮮上市為主攻方向，推動全縣定點屠宰企業標準化改造升級，今年年底可完成鐵騎力士30萬頭屠宰加工廠項目建設并啟動蘆溪工業園區熟食品加工廠建設，建成集加工、管理、交易于一體的豬肉食品開發產業園;促進上海梅林鄭廣和罐頭食品公司二期擴建工程順利進行，力爭達到年產豬肉罐頭食品4萬頭，實現稅利5000萬元以上。
同時，努力打造生豬三產融合發展的產業平臺，將生豬銷售流通、文化旅游的增值收益留在本地。新建豬文化主題公園，將建設鎮的油橄欖、櫻花、巫家溝大蒜，花園鎮、永明鎮的麥冬、特色果蔬等種植基地等打造成循環農業示范園，形成“游生態福地、橄欖之鄉，品生態美食、特色水果，春賞桃花櫻花，夏賞荷花，秋觀橄欖，冬備年貨(豬肉、雞肉)”的旅游盛景。建設豬文化展覽館，為游客參觀體驗生豬養殖和科普教育提供硬件支撐。同時，立足縣情，促成豬業公司及早上市，使三臺生豬產業發展實現新突破。
